收藏本站
我要纠错
黑芝麻又称胡麻子、脂麻。性平，味甘。医疗保健中有补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花、耳鸣耳聋、须发早白、病后脱发、肠燥便秘。在美容方面那更是不可或缺的，芝麻中的维生素E，在护肤美肤中能促进人体对维生素A的利用，可与维生素C起协同作用，保护皮肤的健康，减少皮肤发生感染；对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有“滋润”作用，从而改善、维护皮肤的弹性；促进皮肤内的血液循环，有营养物质、有水分，皮肤当然柔嫩和光泽。
黑芝麻保健养颜:
在我国，迄今为止，根据当代医药学研究结果表明，黑芝麻有显著的医疗保健作用。黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老。有润五脏，强筋骨、益气力等作用。可强壮身体，益寿延年，滋补肝肾，润养脾肺，肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘，产后阴血不足所致的乳少。
据营养学家科学分析：每百克芝麻中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为芝麻含有如此丰富的营养，因而在延缓人的衰老及美容方面，才起了
用料 熟黑芝麻 15克大米 10克小米 20克水 700克腰果或核桃 少许豆浆机版黑芝麻糊的做法 所需材料称重，准备好豆浆机版黑芝麻糊的做法 步骤1大米和小米洗干净放进豆浆机豆浆机版黑芝麻糊的做法 步骤2加入水，再加入黑芝麻豆浆机版黑芝麻糊的做法 步骤3开启米内糊功能豆浆机版黑芝麻糊的做法 步骤4一碗香喷喷的黑芝麻糊就OK了豆浆机版黑芝麻糊的做法 步骤5加上麦片，早餐来上这么一杯挺容不错呦！
食材主料黑芝麻300g核桃300g糯米粉300g辅料糖适量步骤1.黑芝麻、核桃、糯米粉按1：1：1准备2.小火炒熟芝麻3.小火炒熟核桃4.小火炒熟糯米粉，勤翻以免炒糊。5.用搅拌机将芝麻、核桃打成泥6.倒入炒熟的糯米粉中，加适量的糖，搅拌均匀。7.核桃芝麻比较油，所以要用手搓一下，使其和米粉相互包容在一起，成大颗粒粉状。8.取适量芝麻糊粉，用刚烧开的开水，先倒少量开水，使其溶解成稠稠的糊状，再按喜好调成稀一点的糊即可食用。小贴士1.各种配料一定要小火炒制，以免炒糊。2.芝麻核桃油性比较大，用搅拌机搅拌出油比较细腻。3.搅拌好的坚果
材料:黑芝麻、米、糖（很好是冰片糖） 1、大米先干净浸透，待用 2、黑芝麻下锅用温火慢慢炒香（一定要用温火慢炒） 3、将炒香的芝麻和浸透的大米倒入搅拌器中加少许水搅拌，直到成浆为止。 （以上这一步骤很好是用农家的小石磨来加工，因为小石磨磨出来的效果真是．．．．．又香又滑，非常好吃） ４、用锅盛上适量的水，烧开后缓缓地倒入已搅成浆的米和芝麻，记往，一定要一边倒一边慢慢地搅和着，要不然那浆就会往下沉淀，结成一块块的就不滑的了。 ５、待锅中所有的东东全烧开后，就加入糖（多少因各人口味而加），搅和。待到糖溶解再次烧开后。一锅热气腾腾的黑芝麻糊就ＯＫ啦。如要吃冻的就放进冰箱迟些再吃罗。 参考文献：自己经验之谈
主要原料1、主料:黑芝麻、糯米粉2、配料:根据个人喜好和来源任意选择加入，核桃仁、小米、黑米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮3、调料:白糖（可放可不放，根据自身需要）4、工具:烘箱或炒锅，粉碎机（或石磨、酒瓶子只要能压碎也可）、储存罐制作方法1、炒制黑芝麻粉:将黑芝麻洗净沥干水分，放入烤箱150度，烘烤10分钟左右（没有烤箱放入锅中用小火炒熟也是一样的），烤熟的黑芝麻放入食品搅拌机中打成粉末状，放入储存罐中密封保存。2、炒制糯米粉:糯米粉放入锅中用小火炒熟至颜色变黄，备用（一次炒多一点放入密封容器保存就好）。3、将炒制好的黑芝麻粉、糯米粉和糖以2:1:1的比例用沸水冲调即可，芝麻糊的浓稠度可以根据个人喜好酌量添加沸水调整。也可以铝锅用慢火煮，不停地用勺搅动，很快就越来越稠。稠到一定程度就可以。4、同样方法也可以将辅料烘烤至熟后打磨成粉，随自己喜好适量添加，即调制出自己独家秘制的黑芝麻糊啦。这可是营养丰富的秘制黑芝麻糊了，其中黑芝麻有养颜保健和使白发变黑的功效，
经常吃黑芝麻是可以的,但你买的黑芝麻糊要小心,现在外面有很多黑芝麻糊都加了很多淀粉,真正的黑芝麻没多少,所以很好选大品牌的,南方的还不错,它家最早就是做黑芝麻的,
豆浆机打黑芝麻糊做法：一、材料大米30克、熟黑芝麻30克二、做法1、大米淘洗干净，备用。2、备好黑芝麻。3、把大米和黑芝麻放进豆浆机里；豆浆机里加清水，清水量刚到下线就可以了。4、插上电源，按“八宝/米糊”，等听到“滴滴滴..”的提示音的时候就可以了。
