刷的油可以用色拉油,少量的牛油,少量的猪油混合熬制成成品油。 然后加入香味,油起温后加入葱、姜、蒜、带腥味的下脚料都可以加入。比如说洋葱皮,芹菜头,辣椒内瓤等等。炸干,干到就快焦了再捞起倒掉。 稍等一会,等油温再次升起,这下就可以放适量的豆瓣,辣椒壳,香料了(孜然稍重一点)。 慢慢炒制,吵到水分完全干后,打起所有的渣,油就成了。 再告诉你个独家秘方了,可以节约成本,不浪费香料而使油的味道更为浓烈。 豆瓣,辣椒壳,香料炒好后先别捞起,加干净的水,锅加盖,大火熬制,熬制水干,这样就能使香料的味道完全融入油里,可以多加水熬制几遍效果更佳。、不明之处请补充。 请支持原创,谢谢。
可以。而且建议用洗碗机洗,比手洗的干净。注意温度控制在70度以下就好。因为刷子都是用来涂辣酱之类的,手洗确实容易洗不干净。
没有味道!挺好的!俩大俩小!小的是活头的
不耐高温 一遇热就融化变黑色的
可以的,我就是直接用的
还可以,不错哦
不掉,还可以