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我要纠错
你好 我想你是希望夏天也做咸肉或腊肉一类的产品吧，我认为在夏天做气温较高很容易被微生物污染而腐败变质的，因为这类的产品需要在室外风干。加入做成水分含量很低的猪肉干则没有问题，做好后的猪肉干水分在15%一下，密封好后存放半年也没有问题。下面为你介绍家庭猪肉干的做法，3个口味，以2斤肉的原料为例。 猪肉干 1：猪瘦肉切大块用水煮熟，到筷子插进去之后没有血水出来即可 2：顺着肉的纹理切成厚薄一致的片，这点很关键，一定要顺着肉的纹理才不容易散。厚薄大概在5毫米左右，也就是0.5厘米左右 3：锅里加入大概与肉平齐的水。 黑椒味就调入（黑椒粉1--2大勺，老抽2大勺，盐1.5大勺，糖3大勺） 咖喱味就调入（咖喱粉1--2大勺，老抽2大勺，盐1.5大勺，糖3大勺） 五香味就调入（桂皮一块，八角3个，干红辣椒适量，想要辣点就把辣椒剪碎。老抽2大勺，盐1.5大勺，糖3大勺） 4：小火慢慢入味，一直到水快干了。味道都已经渗入肉里面。 5：放在烤箱，200度。45
炸猪肉条的做法 1.猪肉洗净,拍扁 2.切成条,用酱油,胡椒粉,大蒜,酱油膏腌20分钟 3.粘面粉 4.再粘蛋液 5.再粘面包糠 6.油热,放入粘至金黄就可以了
朋友,我在做任务,如果回答对你有帮助，麻烦给个很好答案鼓励一下，谢谢! 这是个吉梦，说明你这个人很好，流年顺利，好运连连。 但是也说明可能你可能最近生活学习压力很大（包括情感）,几乎到了你的极限,希望你仔细查找原因,及时调整。
材料：1.北方大葱10厘米长两段，姜一块，装饰用香菜几根。 2.把姜、葱切细丝。 3.猪肉500克（瘦肉、五花肉各占一半，肥肉比较香哦）猪肉改刀切成薄的大片。 4.粗粒辣椒粉、孜然适量（大约各15克，根据个人口味加减）制作： 1.锅内放少许油，煸炒猪肉。 2.猪肉炒变色并出汤，空出水分，肉装盘。 3.锅内多道一些油，五成热时将辣椒粉、孜然放入锅内，注意不要炒糊 。 3.紧接着倒入葱丝、姜丝。 4.将煸出水分的肉倒入锅中，慢慢的再次煸干水分，（注意一定要将肉炒干，这样才好吃）煸炒的过程中放入生抽、老抽、花椒粉。 5.出锅前加一勺盐和鸡精。
有啊.猪肉干有卖的.只是你没有看到而已,香港就有卖!!!
安乐士比较好,建议去医院检查粪便,乱吃驱虫药有毒性!很严重的!
