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怎么做果丹皮
材料
山楂2000克，白砂糖250克
做法
1、山楂洗净，用刀子去蒂去核取山楂肉。
2、山楂肉放入盆里，放一层山楂撒一层白糖，腌制15分钟渗出水份。
3、直接把盆放入蒸锅上，大火10-15分钟，把山楂蒸熟。
4、蒸熟的山楂盆里有很多水分，把蒸好的山楂放凉，倒入搅拌机里打成山楂泥。
5、烤盘里刷一层薄薄的油。
6、把山楂泥倒入烤盘里，用刮片刮均匀，薄厚大约2-3mm。
7、烤箱调至70°中层，烘3-4小时，然后取出，把烤盘放置通风处一夜，第二天用刮片轻轻揭开。
8、把山楂卷整形切片，卷成自己想要的大小卷即可。
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每个人对酸的味道有自己的体会，我觉得酸酸的，偏酸一点，我是很喜欢吃的，买过几十次了，以前去超市必买的，有时候超市买不到就网上买
味道还可以，也不算沾牙，就是单独的包装袋，总容易撕烂，粘在上面，很恼火
还不错哦，跟小时候的味道一样的
挺好的，不称，感觉够
好吃，酸甜适宜
