把鸡脯肉切小块,或切条,500克鸡肉,3克食用碱加水50克让鸡肉吸足水,加盐,老抽,鸡精适量,用炸鸡粉拌匀,如果奥尔良炸鸡粉已有盐,鸡肉不再加盐。油锅八成油热炸制。
可以的,我就是加了鸡蛋液,鸡翅瞬间就焦了
可以,烤箱,炸锅都可以,炸锅会脆一些。
鸡粉提鲜提味。两种食材作用不同。
还行,拍完就发。不过那是疫情前
不需要面包糠,很好的,可以买
效果很好,效果和KFC一样