怎么做冰冻绿豆沙

主料
绿豆
50克

辅料
冰糖
适量

步骤

1.绿豆一杯，约50克。

2.用纯净水洗净绿豆。

3.将绿豆倒入豆浆机，加入1000ML水。

4.这一点很重要， 按到“干豆”那里，不是“绿豆沙”。

5.豆浆机煮好后，先不要揭开，让绿豆再在里面焖20-30分钟。

6.30分钟后，揭开，去掉上面的浮沫，加入冰糖。盛出，放入冰箱。

7.约一个小时就可以吃了，冰冰凉凉，甜丝丝，消暑极品。
小贴士
第4、5步最重要，选“干豆”打得更烂更浓；打好后再焖一会，去掉绿豆的豆腥味。加入冰糖，甜而不腻。