用手捏一撮面粉,成块的是低筋面粉,不成块的为高筋面粉,散开的越利落说明筋力越好。
担心化肥农药的话 还是自己去种吧 施农家肥 有
做饼还是用中筋或低筋面更好，除非是做某种很薄的多层饼。
做面筋还不错，和自己用面料做的感觉差不多
五得利高筋粉面粉可以做任何面食的感觉，特别劲道
我妈说烙饼，包饺子，蒸馒头特别好！
好吃，就是有效期是半年前的
