做炸鸡放了腌料需要放盐吗

肯德基那个香辣翅我有一次淹出来了那个味道只不过不辣，牛奶黑胡椒和盐

非常好吃 腌肉 鸡翅 鸡腿 都可以

帮别人买的，还没问味道怎么样，

还可以，比浓香淡一些。

按照一斤的鸡腿来算：专用辣粉：100克，盐：10克，鸡精：5克，一起和鸡腿搅匀腌制1小时。 然后在将香叶：5克和水：1KG，一起煲，然后再将腌制好的鸡腿放进去煮5-10分钟至鸡腿半生熟，然后就过冷河，ok搞定！ 炸的话：用专用的炸鸡粉裹一下薄粉，放进锅里炸10分钟，就OK 。。。大功告成

天桥下边有很多卖食品原料及添加剂的,我买过一次,记得香辣腌料b级是18元一斤。