自制苏打水好喝吗 苏打水要怎么做

看有关报告说:市场上出售苏打水大部分人工添加小苏打、甜味剂和香料人工合成饮料 自制苏打水: 小苏打1-2克、新鲜柠檬半、糖适量、冷白开水200ML 做法:新鲜柠檬取汁上材料放入瓶溶解摇匀即饮用 苏打与小苏打: 有关专家提醒苏打水碳酸氢钠水溶液含有弱碱性医学上外用消毒杀菌饮用平衡人体内酸碱度改变酸性体质而自制苏打水使用却小苏打而苏打超市买小苏打粉 因此购买时要注意认清产品成分碳酸氢钠而碳酸钠者称苏打 光用小苏打和水冲兑出来苏打水有苦涩味口感太好加适量糖冲淡小苏打苦涩味 苏打水起泡改善口感制成苏打水加入少量食用柠檬酸(也用白醋代替)密封摇匀使二氧化碳溶解水(柠檬酸:做主要食品酸味剂目前生产方式只有用淀粉发酵提纯生产多人容易对柠檬酸来源产生误解确刚开始确认种物质时候确从柠檬种水发现来发现些黑曲霉生长过程也产生种柠檬酸而且更容易进行工业化生产和控制所采用黑曲霉发酵生产柠檬酸) 冷藏口感也大有改善 每天喝瓶分几次喝每次喝完盖好盖子否则气体跑了口感更差