怎样判断澳洲生冻西冷牛排是否新鲜

用料 菲力牛排 一块 意大利面 一小把 意大利面酱 一袋（超市有卖专门做意面用的） 西兰花 一个（小点的） 胡萝卜 几片（根据自己的爱好） 安佳黄油 一小盒（超市有独立小包装） 橄榄油 一小勺 盐 少许 罗勒粉 少许（可不放） 黑胡椒汁 一瓶 菲力牛排（完整版快捷方便的西餐）的做法 我个人推荐在网上买现成的牛排，不仅送独立包装的黄油还附送一袋黑胡椒汁，这样就方便不用买了。就是这款！很嫩也很好吃先煮意大利面，准备一个大锅放满热水煮，水开后先加入少许的盐（一勺半），再放入一小部分的意面，像撒花一样摊开！等底下慢慢软化后用筷子轻轻拨一下。意面煮熟（可以拿一根尝一下有没有熟，意面是久煮不烂的），撩干放入碗中，倒入少许橄榄油拌一下，放在旁边冷却煮完后，西兰花和胡萝卜用水抄一下 撩起后先放一边平底锅加热，放入一小盒黄油

美式黑胡椒菲力牛排+义大利面（不要义大利面也可） 材料 ◎菲力牛排一块 ◎奶油 1 大匙 ◎义大利面 ◎四季豆 ◎九层塔 ◎红萝卜适量 调味料 ◎水 1 碗 ◎太白粉水适量 ◎蕃茄酱 1 大匙 ◎素蚝油 2~3 大匙 ◎冷冻什锦蔬菜 ◎黑胡椒 作法 1.锅内热水，加入蕃茄酱、素蚝油煮滚。 2.再加入冷冻什锦蔬菜煮熟。 3.加黑胡椒调味。 4.最后以太白粉水勾芡，盛起待用。 5.平锅内热油，放入菲力牛排煎熟。 6.取另一锅加水煮滚，放入少许盐，将义大利面煮熟捞起沥乾，趁热加入奶油及 切碎的九层塔拌匀，可加少许盐、胡椒调味。 7.红萝卜及四季豆切长条状，烫熟待用。 8.在盘内放入素牛排、义大利面及四季豆、红萝卜。 9.最后淋上黑胡椒酱即可。 美味小秘诀 煮好的义大利面除了可拌些奶油外，也可以用橄榄油来拌，另外九层塔，可以用巴西利或一些乾燥的香料如∶义大利香料或奥勒冈等来代替，会产生不同的风味。 要领因素牛排易熟，在义大利面煮得差不多时，再煎菲力牛排可避免上菜时冷。 备忘录 1.配菜的部份， 可用各种季节蔬菜

菲力(嫩瘦肉),西冷(肥肉多些),各有喜好 喜欢好点口感就菲力 喜欢吃肉的朋友吃西冷不错肥肉多

精选澳洲安格斯牛肉，把美味送到家，一起来享受好品格的澳洲牛排吧！牛排肉质新鲜细腻，只需简单料理，就能做出美味好料理。1.2公分的足量厚度，每一口都肉感十足。两种套餐可选，购买还送酱包和黄油包哦~3月21日是格格家周年庆，到时候有很多优惠活动哦，建议去看看。

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