葡萄酒出现气泡是为什么

看看香槟怎么喝，香槟也属于起泡酒系列，只不过就是因为葡萄酒来自法国的香槟区才能这样叫而已，基本上是温度在8度左右，用香槟杯品，倒入不能超过一半，确保丰富气泡的完美保留。

桃红气泡比较适合搭配清淡的红肉类,或是白肉,也可以搭配浓汁的海鲜,不过我个人还是喜欢净饮,配芝士饼干或是低糖的小甜品。

家庭自酿葡萄酒,发酵过程产生二氧化碳气体,所以有起泡了。气泡会带动酒液流动上下有轻微的翻动现象,正常的。注意上层卫生问题,不感染杂菌,没有事的。