鸡蛋挂面怎么做

1. 火腿肠切小粒备用2. 鸡蛋打散炒至六分熟3. 加入火腿肠炒香4.加入高汤（这里我用的大骨头）煮开5.加入儿童挂面煮至适当的软硬加入调料6.撒上葱花即可食用

主料面1块鸡蛋2个辅料油适量盐适量酱油适量葱1根步骤鸡蛋炒面条的做法步骤11.准备好面，鸡蛋，葱，蒜鸡蛋炒面条的做法步骤22.锅中烧开水鸡蛋炒面条的做法步骤33.加入面饼鸡蛋炒面条的做法步骤44.加入少许盐，搅拌一下，2分钟即可捞起鸡蛋炒面条的做法步骤55.将面条浸入冷水中鸡蛋炒面条的做法步骤66.鸡蛋加入盐搅匀，葱切段，蒜切末鸡蛋炒面条的做法步骤77.平底锅热油，倒入鸡蛋鸡蛋炒面条的做法步骤88.加入面条，加适量酱油和盐鸡蛋炒面条的做法步骤99.加入葱和蒜，大火炒5分钟鸡蛋炒面条的做法步骤1010.可以开吃了

主料西红柿100克鸡蛋1个挂面100克 辅料油适量盐适量味精适量鸡精适量葱适量姜适量步骤西红柿鸡蛋挂面汤的做法步骤11.备好需要的食材。西红柿鸡蛋挂面汤的做法步骤22.西红柿切块。西红柿鸡蛋挂面汤的做法步骤33.炒锅放油加热，葱姜末入锅煸香后西红柿入锅煸炒。西红柿鸡蛋挂面汤的做法步骤44.煸好的西红柿倒入煮锅，加适量水。西红柿鸡蛋挂面汤的做法步骤55.水开后挂面入锅。挂面的量根据个人爱好而定，爱喝稠一点儿就多放挂面，否则，少放挂面。西红柿鸡蛋挂面汤的做法步骤66.挂面熟了放盐、味精、鸡精，淋入鸡蛋。西红柿鸡蛋挂面汤的做法步骤77.搅拌匀了即可出锅。

主料挂面100克辅料油适量盐适量酱油适量鸡蛋100克菠菜100克西红柿100克步骤1.西红柿洗净切块2.菠菜洗净切断3.切点葱花4.锅里放油，把葱花西红柿放进去翻炒5.放点酱油继续翻炒

鸡蛋挂面、玉米挂面、荞麦挂面……名目繁多的营养挂面，在物价上涨后的这个冬天，引起了更多消费者的关注。 “鸡蛋一斤四块四，一斤才卖两块五的鸡蛋挂面里面究竟有多少鸡蛋呢？”部分消费者提出了这样的疑问。记者走访发现，这些营养面外包装上，多数只写着含有该原料，很少标注出详细的配料含量。 模糊的“鸡蛋含量” 11月28日，记者在华联、中新超市等看到，除了普通挂面外，还有鸡蛋挂面、荞麦面、绿豆挂面、玉米拉面等各种口味的挂面，少说有十几种。记者看了五六个品牌的不同口味挂面，发现没有一个在包装配料表上标出营养配料的具体含量。 在一包宿州某厂生产的鸡蛋挂面外包装的背面记者看到，配料处标注3种成分(精致小麦粉、鲜鸡蛋、食用碘盐)，在营养物质一栏，各种营养成分标注也很详细，但没说鸡蛋所占的比重、含量是多少。 一种产地在合肥的某品牌鸡蛋挂面，在配料中只标注含有“鸡蛋粉”；而太和某厂生产的鸡蛋挂面的外包装上的配料中根本没有“鸡蛋”字样。 “配料含量为啥还如此‘隐晦’呢？”很多市民表示不理解，“莫非有啥猫腻？” 厂家也说不清楚 11月28日，根据外包装上的联系方式，记者联系了几家鸡蛋挂面生产厂家，几乎没有一家能详