如何研究出蓝莓浓缩汁饮料的配方？

这个比较麻烦，首先要在秋季霜冻后把红姑娘连根起回来，放在房上晾晒，用时，把根茎果实洗干净，放水用瓷罐熬，大约文火20分钟，凉了就可以喝了，不过用作补充微量元素就少喝，用于治病就多喝点，这个没副作用的，就是天生脾虚和孕妇尽量不喝。我姥姥就会熬。

果汁是用水果原汁（或水果浓缩汁、水果原浆、水果浓缩浆或它们的混合物）、糖和水制得的饮料。它具有发酵能力但是没有发酵。 水果原浆是由整只水果或去皮水果的可食部分用打浆方法制得的没有去除汁液的浆状制品。它具有发酵能力但是没有发酵，并且具有原料水果的典型感官特征（色、香、味）。水果浓缩汁是用物理分离工艺从水果原汁中除去一定比例的天然水分后得到的制品。 水果浓缩浆是用物理分离工艺从水果原浆中除去一定比例的天然水分后所得的制品。

浓缩汁写同文浓要用繁体字 平假名:のうしゅくしる 罗马音:nou syuku siru

一般都是1比8。你可以按照自己个人的胃口来调试呀。再就是将浓缩的山楂汁，倒到方便杯子里放3分之2，放到冰箱冷冻，喝的时候拿出来放一下再添水这样就可以喝到冰镇的了。原则还是按个人口味加水。

　　就是指除去红葡萄汁一定比例的水分，喝之前要加水。　　补充：　　葡萄，是葡萄属(Vitis)落叶藤本植物，掌叶状，3-5缺裂，复总状花序，通常呈圆锥形，浆果多为圆形或椭圆，色泽随品种而异。　　红葡萄酒是由果实，和果皮为红色的葡萄压榨，经过发酵酿制而成的酒精饮料。葡萄酒在水果中的葡萄糖含量很高，储存发酵之后就会出现酒味，所以葡萄不止是上好的水果，更可以酿出美味的葡萄酒来。葡萄酒是目前世界上产量很大、普及最广的单糖酿造酒，红葡萄酒在整个葡萄酒占有较大份额。红葡萄酒品牌国内主要有长城红葡萄酒，张裕干红，通常红葡萄酒都被称为干红，红葡萄酒颜色红润，色泽喜庆，常常是人们欢庆时祝贺时的首选葡萄酒之一。