黑猪肉肉质怎么样？有经过检验吗？

还行，买了放在冰箱，一直没机会吃，看起来还不错

还不错，也算干净，处理没有非常麻烦

没有完全化冻的情况下好处理一些

猪肉焖板栗材料　　主料：黑猪肋条肉（五花肉）600克，栗子（鲜）500克，　　调料：料酒10克，盐3克，酱油50克，味精1克，葱白15克，猪油50克做法　　1.将栗子用沸水煮片刻捞出，去壳去内皮，洗净晾干备用。　　2.黑猪肉切块、葱切段。　　3.炒锅上旺火，放入猪油，烧至八成热时放入栗子煸炒，熟后捞入盆里。　　4.用炒栗子的锅放少许猪油烧热，再放入黑猪肉煸炒至断生，下料酒、盐、酱油、肉汤，烧沸后，改小火，并放入栗子一同焖炖，至肉烂栗子酥、汤稠时，加味精、葱段，翻炒几下，出锅装盘。

据了解，几家日本的株式会社要将中国精气神山黑猪出口日本，但目前精气神山黑猪肉在国内尚供不应求，暂时还没有出口日本的打算，但不排除几年后向日本、甚至欧盟、美国等出口。 　　日本对猪肉的需求量很大，但他们本国所产很好的肉是鹿儿岛黑猪肉。而中国的精气神山黑猪肉目前的质量，在许多指标上已经远远超过它的品质，尤其是品种、饲料和养殖环境的有效。现在的问题是，我们的黑猪肉有没有足够的数量和稳定的质量保证，而出口不是问题，只要在日本找到代理商即可，相关手续可均由其办理。

得先从你身边的朋友开始销售,质量优秀,态度第二,开始做什么生意都有一个过渡期,只要保证质量,一定能做得红红火火