电磁炉和煤气都可以用
粘锅。除了炒自带水分的东西。炒啥都粘锅。只是比普通锅,好清洗一些。炒肉,除非放可以炸肉的油量,不然都粘。不值的买!!!
帮外教买的的炒锅,外教说质量很好,但尚未听到有粘锅事件,可能是中西使用方法不太一样吧!可能他们更习惯使用不锈钢锅。
不粘性挺好的,炒菜很顺手,烧完一个菜,用水一冲基本也就干净了,可以烧下一个菜
油烟大,电磁炉用起来容易变形。
用过几个月以后,炒菜很黏锅
锅是不错,就是重了点