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我要纠错
我一直买的是莆田的海蛎干, 味道很鲜,我去过莆田,那里工业发展不咋滴,外来人口稀少,尤其是海湾那带, 什么湄洲岛啊,南日岛啊,都是渔业为主,当地人都蛮纯朴的,由于环境什么因素, 那里还真挺天然的,吃的东西都不赖,好像以出口为主. 当然我也不是跑到莆田去买的,现在网络也发达了,买挺容易的,淘宝上有个叫小黄家制的,卖的海蛎干挺好,我买过,正宗.网址我一下找不到,你有空去淘宝上搜一下好了. 我写了这么多,你应该给我多点分啊,呵呵~~
个头不大，很粉，适合整个蒸来吃。
没买过生蚝干，其它的买的还可以的
我都是直接吃,当零食😓买的内种带甜甜的味道的
牡蛎俗称海蛎，大连是中国太平洋牡蛎主产区之一。牡蛎味美肉细，营养价值很高，鲜牡蛎汤素有海中牛奶的美誉。牡蛎干肉中含有蛋白质45-57%，脂肪7-11%，肝糖19-38%，还含有丰富的维生素和碘。牡蛎烧肉原料:瘦肉500克，牡蛎干40克，酱油100克，黄酒20克，精盐适量，白糖50克，猪油30克， 生姜、葱少许。制作:1.瘦猪肉(略带点肥肉)切成块，放入凉水锅中，上火烧沸，用温水冲洗干净，生姜、葱切成片、段，牡蛎用水泡开;2.取锅一只，上火烧热，放入猪油、葱、姜，炒香，投瘦肉块，
假如第二天你要吃 很好用六七十度的水来泡一晚 第二天在用牙刷来清洗一道 苦的话 看看加些料酒或者啤酒都行
把它放在清水里让它爬几天然后换盐水泡泡刷子刷刷很好一个一个洗 哈哈哈 这样子你才能放心
