卖的包子和馒头发的面都加了酵母 有的还放膨松剂 所以会特别松软 自己家做 用酵母发面就行 酵母使用说明上面有比例 看着那个和面 就可以 而且做馒头没必要用高筋面粉
担心化肥农药的话 还是自己去种吧 施农家肥 有
做饼还是用中筋或低筋面更好，除非是做某种很薄的多层饼。
做面筋还不错，和自己用面料做的感觉差不多
五得利高筋粉面粉可以做任何面食的感觉，特别劲道
我妈说烙饼，包饺子，蒸馒头特别好！
好吃，就是有效期是半年前的
