植物蛋白饮料的健康饮用方式需要注意什么?

饮用植物蛋白饮料虽说对人体有益，但老人、孕妇、以及小孩等体弱者却不宜经常饮用含有甜蜜素的植物蛋白饮料。经常食用含有甜蜜素等添加剂的植物蛋白饮料，甜蜜素会对人体的肝脏造成负担，甚至有可能会对神经系统造成危害，而其影响对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更为明显

在牛乳类饮料中,蛋白质含量一般不超过3g/100g,植物蛋白饮料蛋白质含量一般11g~29.9g/100g。即使冲泡之后,豆乳类饮料的蛋白质含量已然高于牛乳类饮料。

植物蛋白饮料是以植物的果核或植物的种子为主料，如花生、核桃、杏仁、大豆、椰子等经过原料预处理、浸泡、磨浆、过滤、均质、杀菌等工序，调配制成的植物蛋白饮品。与动物性蛋白食品相比，其饱和脂肪酸和胆固醇低，对与预防血管硬化、糖尿病有积极的意义。

PH吧,还有杀菌温度,产品选用的胶体和乳化剂都有一定影响的

因为承德露露是最早研发出植物蛋白饮料的企业。承德露露创立于1950年，露露杏仁露作为中国人自己的植物蛋白饮料，从研发、成分比例的调配、产品和包装的制作工艺到口感口味的反复测试改良，全部都是几代露露人自主探索出来的。正是因为露露人的探索才让一个千亿植物蛋白饮料产业登上历史舞台。

据悉，植物蛋白饮料养元饮品六个核桃营养挺丰富的，包括了蛋白质、维生素以及钙、铁、锌等微量元素，这些营养都是人体所需要的，经常喝这样的饮料，对补充身体所需营养是十分有益的。