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泡椒卤蛋怎么做

2021-06-05 07:36 卤蛋品牌榜
1个回答
j***U

泡椒卤蛋

【主料】:鸡蛋四五个,鹌鹑蛋适量,泡椒一瓶;

【辅料】:盐适量,生抽适量,老抽少许,花椒少许,香叶2、3片。

【做法步骤】

将鸡蛋,鹌鹑蛋洗净放锅里,加入泡椒连同里面的汁水,再加入适量清水,加入盐,生抽,老抽,花椒;

香叶先将鸡蛋煮熟后转小火用勺子或者其他物品将蛋壳微微敲碎;

再煮30分钟浸泡8小时以上皆可。


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