收藏本站
我要纠错
红咖喱是东南亚一带人最常食用的咖喱，味道较辣，口味较重.
绿咖喱由于加入了芫茜和青柠皮等材料，口味偏酸，略带辣味，更加鲜美不刺激
黄咖喱口味比较温和百搭
一般来讲配合的原则是口味比较重的材料加上浓郁的咖喱，如红咖喱配牛羊肉，绿咖喱配鸡、鱼、海鲜，黄咖喱鸡牛羊猪蔬菜均无不可。但是这也不是一定的，主要还是看主厨者的意思调配。本来咖喱就是强调创造力的一味食材。
没买过其它牌子的，但安记黄咖喱跟超市买的一模一样
展开全部 黄咖喱鱼的做法 用料 龙利鱼 黄咖哩酱 豆子（随便,我用的Kidney Bean 胡萝卜 洋葱 椰浆 奶油 masala 一勺 面包渣 炒酱，放椰浆和奶油，我知道鱼应该用绿咖喱，只是过年快递都不给送货了...放豆子胡萝卜洋葱最后最后再放鱼
展开全部 【黄咖喱鸡柳汤的做法】黄咖喱鸡柳汤的做法 鸡胸肉切成鸡柳。土豆、洋葱、胡萝卜切块。热锅。入椰浆。烧沸。加黄咖喱酱。烧沸。搅糊。下鸡柳。下蔬菜块。煮久一点。外地土豆难熟啊。你妹。最后加点调料。
这东西是吃西餐浇在牛排上的,我们仓库就有露莎士,一把我吃泡面的时候喜欢倒一点露莎士的黑胡椒酱,也很赞~
做菜时用牛奶或者椰子调和一下,因为咖喱中数印度味道最浓,可以要少放点。
是块状的话,加水做成稠的汤汁,如果粉状,可以加水煮成汤,加点水淀粉勾芡也会变成稠稠的,咖喱浓汤加入洋葱胡萝卜土豆,味道更好
