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盐花生煮久了咋个晒干

2021-06-09 22:18 盐花生品牌榜
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李***3

花生买回来后,要先用清水泡上5分钟后再清洗 ,上面沾附的泥土就比较容易洗干净了

把洗干净的花生放在汤锅里,加入适量的水,水要稍微多一些,水的量以用手把花生按下去后没过手掌为宜,因为煮好的花生要吸很多水的

水放好后加入食盐、十三香,食盐的量要稍多一些,这样花生容易入味

接下来盖好锅盖,可以开始煮了,刚开始用大火煮开,煮开后,改小火

大约煮个15-20分钟后,花生差不多熟了,即可关火,怕不熟的话,可以再多煮一会,最简单的办法就是试吃一下,熟了就可以了

这时的花生虽然煮熟了,但味道并没有吃进去,就是还没有入味,我们接下来就要耐心等待,如果是白天煮的大约焖4-6个小时就可以享用了,由于我是晚上煮的,所以第二天早上吃的时候,味道完全吃进去了,吃起来非常好吃。

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