这个是要看手法,还有在摸油吧! 人家西饼店师傅 一样是用刀哦!
压面机切面刀夹面主要是切面刀上的篦子与切面刀的间隙不标准，是由于用的时间过长或面刀质量太差，因摩擦磨损导致面刀与篦子的间隙过大造成的，还有一种可能性就是面刀上的篦子错位，需要调整复位。你检查一下看看。若不能解决，你可找华日机械厂帮忙，他们是专业生产压面机的，小问题他们一般不收费。
