红糖怎么吃

1. 生姜去皮洗净，切丝2. 大蒜洗净，拍碎3. 锅中加入一大碗水4. 姜丝放进去，开始煮5. 锅中水烧开后，放入红糖，用勺子搅拌均匀，大火煮2分钟6. 加入大蒜，大火煮3分钟即可小贴士1,大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺经；具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好。2,红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。3,生姜味辛，性温。能开胃止呕，化痰止咳，发汗解表。用于风寒感冒或寒痰咳嗽。

「红糖」的原料是甘蔗，含有95％左右的蔗糖，古法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压，压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质，接著以小火熬煮5 ～6小时，不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉，使糖的浓度逐渐增高，高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖，也就是红糖砖，这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养，同时也使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味。制作过程中熬煮的时间越久红糖砖的颜色也越深，使红糖呈现出不同深浅的红褐色。而我们常见的传统粉末状红糖则是红糖砖再经过研磨所制成。

这个问题折射出目前中医中药关于煎煮方法混乱的问题。 茶叶是泡着好喝，还是煮着好喝？ 肉汤是泡着好喝，还是煮着好喝？ 这个涉及到 药气与药味的问题。 我们喝茶是喝茶的香气，所以泡着就可以喝。 而吃肉汤是吃汤的味道，所以煮着好喝。 所以说，看你用这个药物，是取他的药气，还是药性决定了煎煮方法。 如果为了发汗，走表，泡着就可以；如果是为了驱寒，里寒，煮着喝更好。 如果分不好怎么办？容易的。为啥中药有头煎，二煎啊？ 你先泡10分钟倒出--取药气；再煮20分钟倒出--取药性，然后混合在一起喝，就可以了。

材料:大红枣,姜,红糖 做法: 1) 红枣对半切开,去核,姜切片。 2) 将红枣和姜片投入滚水中。 3) 大约20分钟后(以红枣煮开为止),加入红糖。 4) 2分钟后关火。

小火加热 把糖倒入 此外什么都不加 用铲子搅拌 放置一会儿 糖变色 可能会冒小泡泡或者像是一片沫一样 然后再翻炒几下 关火 我看过我爸爸这么炒

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。