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我要纠错
原料：猪肉50克、虾仁20克、鱼肉20克、带子30克、鱿鱼卷30克、贻贝1个、青椒10克、红椒10克、青豆10克、洋葱10克、西红柿丁20克、北极甜虾50克、大虾1只、米饭200克。 调料：油50克、蒜蓉30克、白葡萄酒20克、白胡椒粉10克、鸡精10克、黄姜粉10克、盐、红花少许。 做法：（1）将油、蒜蓉下锅炒香。大虾开背去虾线在炭火上烤熟。 （2）把猪肉、鸡肉、虾仁、鱼肉、带子、鱿鱼、贻贝放入锅内炒，加入白葡萄酒至熟。 （3）把青椒丁、红椒丁、青豆、洋葱丁下锅炒熟，加入黄姜粉、藏红花、白胡椒粉、鸡精粉和盐上色调味。 （4）把米饭打散下锅翻炒至上香入味。注意：米饭不可太干，色彩要匀。 （5）把炒好的米饭装盘，把炒好的海鲜均匀地放在米饭上。 （6）把北极甜虾、西红柿丁撒在米饭上，中间放烤好的大虾。 特点：色泽鲜艳、营养丰富、口感鲜咸。地道的异国风味。
打开加热后就可以直接吃啦。挺方便的，特别是那个汤泡米饭味道更足。
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意式海鲜饭1.将材料备好，洋葱切丁，白虾去壳，大中卷洗净去皮，小中卷洗净切块,芦笋去皮切段，蒜切末，小贝柱泡热水去盐份2.将大中卷、小中卷、白虾、芦笋烫熟，备用3.先把蒜末、洋葱拌炒后，备用4.热锅后，放入虾头炒把虾油逼出来，虾头炒熟后拿起来备用5.用虾油来拌炒刚炒过的蒜末、洋葱，加入黄油拌炒均匀6.放入米饭，拌匀7.放入黑胡椒粒，拌匀8.倒入烫熟的小中卷、白虾及小贝柱，拌炒9.加入综合蔬菜粒，拌匀10.加入青酱、盐、白葡萄酒，拌匀11.拌匀后，熄火12.把炒好的米饭塞进大中卷的肚子里，在大中卷的表面放上马苏里拉奶酪后，番茄划十字，放在烤盘上13.放进小烤箱里，1200瓦，烤5分钟14.出炉后，进行摆盘，撒上少许的黑胡椒粒
日式咖哩海鲜饭[原料/调料]虾子 120公克 干贝 50公克 鱼肉 80公克 洋葱 50公克 红萝卜 50公克 蕃茄 50公克 姜 30公克 白饭 1碗 日式高汤 1又1/2杯 咖哩块 2格(约40公克) 酱油 1大匙 酒 1大匙[制作流程](1)将洋葱、红萝卜、番茄、姜先切成小丁，再用食物处理器搅打成泥状。(2)锅内放入2大匙油，先把作法1的蔬菜泥炒香，再放入海鲜料拌炒，最后加入所有调味料，用小火慢慢煮至浓稠状，搭配白饭食用即可。
瑶柱海鲜饭做法用料 米饭 墨鱼 鲜虾 彩椒 生姜 XO酱 烧烤酱 黑胡椒汁 盐 淀粉 料酒 1、将活虾去头剥壳（活虾很难剥，要想快就把虾放冰箱速冻然后再剥），切开虾背，剔除肠线2、墨鱼洗净切成宽丝状；将去壳的虾仁和墨鱼丝加入姜片、少许盐，淀粉、料酒抓匀腌制片刻，过水焯变色捞出备用（入沸水略焯是为了去腥）3、在焯过水的虾仁和墨鱼丝中调入烧烤酱、黑胡椒汁、少许盐拌匀备用；彩椒洗净切小丁备用4、将适量米饭放入乐扣乐扣四面锁扣格拉斯中，调入适量的李锦记XO酱拌匀5、再依次加入彩椒粒腌制好的虾仁、墨鱼丝。放入已经预热200度的烤箱中开上火，烤大约10分钟左右，至表层米饭略焦脆即可
纯西班牙海鲜饭 用料:虾、青口贝、鸡肉、兔肉、鱿鱼、墨鱼、文蛤、米、青豆、白芸豆、西红柿、橄榄油、藏红花粉、洋葱粉、红椒粉、盐 做: 1.主料洗净鸡肉、兔肉、鱿鱼、墨鱼切丁西红柿切粒 2.锅放橄榄油放入鸡肉、兔肉、鱿鱼、墨鱼、文蛤翻炒片刻加水放入米、青豆、白芸豆、藏红花粉、红椒粉、洋葱粉、盐同煮 3.煮15钟放入虾青口贝再煮片刻盛 4.煮米饭放入150℃烤箱烤5钟即 相关资料: 辟街道作露厨房 位于西班牙南部镇瓦伦西亚直誉西班牙粮仓著名美食都更欧洲海鲜饭发源海鲜饭本流传于乡村杂烩式农家饭19世纪传瓦伦西亚慢慢加入更丰富佐料形海鲜饭雏形今西班牙海鲜饭意利面、蜗牛齐名并称欧洲喜三道菜 今3月25美丽海滨城迎接复节举行百同做海鲜饭庆祝客西班牙欢迎游客、路随加入给腾做饭特意辟条街作露厨房 锅饭20厨师工 由于种难赶我早早指定点街已少始忙二三十组空火、架锅原始式烹饪道欧洲菜烧海鲜饭用锅特殊双耳平底锅直径1米朋友告诉我海鲜饭烧连锅起端桌给客享用保持原汁原味锅热主料爆炒主料十丰富鸡肉、兔肉、虾、蟹蜗牛肉……接着米加入海
