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晒制成秋葵干，它的功效依旧不变。秋葵干蔬的制作方法，其特征在于包括以下步骤：
先挑选无病虫害、机械损伤，长度为10～15cm的黄秋葵嫩果作为原料;将黄秋葵嫩果置于80～100℃的清水或水蒸汽中烫漂2～10min，之后取出沥干表面水分;将烫漂后的黄秋葵嫩荚两头的根蒂和尖部切除，保留中间均匀的部分进行切片，控制切片厚度为1～2cm;将切片后的黄秋葵置于?18～50℃速冻10～24h;将速冻后的黄秋葵果片于真空度?90～?96 kPa，温度75～85 ℃的条件下油炸膨化5～8min;将油炸后的黄秋葵果片于转速100～300 r/min的条件下脱油5～10min;将脱油后的黄秋葵果片置于4～6目的筛网内，不断翻滚，反复筛分，直至无果籽筛出，之后收集筛上物，备用;将调味抗氧化复合液以喷雾的形式均匀添加5%～10%(以黄秋葵果片重量计)至黄秋葵果片表面;将经步骤处理后的黄秋葵果片采用真空微波干燥再次膨化，待再次膨化后的黄秋葵果片冷却后，用铝箔袋进行充氮包装，即得黄秋葵即食酥脆片成品。
秋葵果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，经常食用帮助消化、增强体力
趁鲜食用非保健蔬菜我已做种籽、及关种植资料种植管理基本与农民种没区别 没特别
1. 秋葵洗净切段，香干切块焯水捞出控干，辣椒剪成丝，蒜切片。 2. 锅里放油，炒下锅辣椒段蒜片。 3. 倒入秋葵和香干，调入白醋。大火炒均匀。 4. 调入盐，胡椒粉，继续大火翻炒。 5. 秋葵完全断生即可。
用料 秋葵 1000g 盐 少许 风干系列---秋葵的做法 清洗干净滚开水放下去，加适当盐，煮3分钟（不能煮太软）捞起放进冷水泡一下放进干果机里风干10小时，70度，风干至干脆即可风干脱水的秋葵没有那个粘腻感，干脆纯天然，对人体更健康
准备一口锅,在锅里放入水,点火煮沸. 将黄秋葵的嫩叶放入煮沸的热水中。 煮沸5～10分钟后,用漏勺将黄秋葵捞起。 准备一个器具装黄秋葵,选择一个晴朗的日子晾晒。
秋葵粘液补肾东西干应该量流失营养物质应该补肾效差
1、用干净的锅(一定要干净)烧一锅清水，放一小撮盐，水量看秋葵的多少自己把握。一般以水能浸住秋葵为主！2、一般以水能浸住秋葵为主，把水烧沸腾，然后把秋葵倒入锅中，煮大约3到5分钟，迅速滤起放入准备好的冷水里冷却捞出。3、然后放在朝阳处晒大约4到7天，晒干的秋葵大力一捏就会碎那就表示晒好了。4、密封保存，严禁受潮。可保存半年。
