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枇杷膏的做法??

2021-07-08 14:13 枇杷膏品牌榜
1个回答
j***t

原料:新鲜枇杷,枇杷叶,枇杷花蕾,白糖,川贝,泉水. 制作方法:1,给枇杷去皮,剥核,洗枇杷嫩叶,枇杷花蕾 2,把枇杷叶和花放到锅里熬出汁来 3 ,把剥好的枇杷肉放进用枇杷花蕾和叶子熬出的大锅汁里熬烂 4,把锅里的熬烂的枇杷肉捞出放到过滤布里把肉过滤出来,浆留下 5,把枇杷浆重新放入大锅里熬,加入白糖和川贝 6,熬的过程要掌握火候和配量,等到稠感出来时冷却后捞出放进洗好的瓶子里 7,把装好枇杷浆的瓶子拿到专门的加工店里高温杀菌后加盖成成品,好了,整个过程就是这样了 (10斤的新鲜枇杷熬出来只能剩下一斤多也就是一小瓶.这种自家做的枇杷膏的保质期至少是三年,年代越久就越好,刚刚出锅的枇杷膏是不能吃的,太上火了,至少要等半年才能吃哦)

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相关问答

恩济堂枇杷膏好喝吗?泡水喝还是?

挺好喝的!冲水喝!蛮不错的嘛

枇杷膏好不好啊?有效果吗咳嗽,小孩吃

不错,我现在自己也做代理了

枇杷膏怎么做?

枇杷,蜂蜜,冰糖等量.枇杷洗净去核,捣烂后放入玻璃瓶中(只可放半成满,会产生气体,以防爆炸).放置一个月后就可食用了.

自家怎么做枇杷膏

冰糖煮化,加入枇杷肉(去子).煮糊即成,亦有加入川贝少许,花旗蔘和花蜜一齐煮,即成枇杷膏. 摘下几十颗小枇杷,洗净后,放入高压锅中,再倒入适量是清水,放入少许冰糖,到水蒸汽一个劲地往上冒,一股股清香出来的时候就好了

枇杷膏怎样吃效果最好

一般配水服用就不错 因为枇杷膏通常都很甜 如果是在夏天 还可以泡冷开水放冰箱 非常地清爽可口

请问怎样熬制枇杷膏,怎样储存才不变质?

原材料:5斤枇杷,1斤左右的冰糖,5g川贝粉。(可加可不加) 将枇杷去皮去核,如果有搅拌机就让果肉放入打碎。然后在锅里放点水,把冰糖化开,将枇杷和川贝下锅熬,如果事先没有用搅拌机打碎的话,就需要不停的搅动将枇杷慢慢熬烂。 大概熬3~4个小时,将枇杷的水分慢慢熬干,越稠越好。等冷却后用密封罐装起来,藏在冰箱里,保存上一两年是绝对没问题的。等到秋季或者平时,家人有咳嗽或觉得喉咙干涩时,取一点加水泡开喝,能够润肺止咳、祛痰,另外还可增进食欲,帮助消化,止渴解暑,预防感冒之效。 建议用小玻璃瓶来装很好,取用时方便,(大瓶子容易跑入太多空气,容易变质)另外,做枇杷膏的枇杷选择一般的就可以了,其实不论贵或便宜,枇杷的营养成分是一样的。 备注:还可以用榨汁机榨枇杷汁来熬膏,做法一样,枇杷渣用来熬枇杷酱也不错、抹面包,馒头都可以,还可以兑水当饮料喝。