饺子粉 就是中筋面粉吗?

我今天包的饺子，非常完美。薄皮大馅一个不坏。赞了。

做蛋糕绝对不要用饺子粉，因为饺子粉是高筋面粉。普通淀粉以玉米淀粉居多，因为成本很低，而且糊化效果很好 ，玉米淀粉就是那种很细的淀粉，如果结块的话是红薯淀粉。做蛋糕很好用泡打粉，起发效果很好，如果没有的话也可以不放的，但是蛋白一定要打发成稠厚的糊状往蛋糊里放面粉的时候要轻轻的上下左右翻动，一定不要转圈搅拌，那样会上劲的把蛋糕糊往电饭锅里倒的时候只在电饭锅底部涂油就可以了，四周不要抹油，要给蛋糕涨发的空间做好以上几点，应该可以做出效果不错的蛋糕的

当然可以,是面粉都可以,只不过饺子粉包的筋道好吃

都是面粉,当然可以做了。就是做馒头和包子要用发酵粉发一下

用低筋面粉,油,牛奶,酵母,再放个鸡蛋和盐。饺子粉不太好,专门去买低粉吧。 发糕的味道可能是没放盐?比例可能不对。不要放水,放牛奶。一定要发好了之后再烤。

用料 南瓜面粉南瓜饼的做法 榨汁后剩下的南瓜渣加面粉，边加边揉，直到揉成面团。如果渣太湿可先用纱布挤干做成小饼用平底锅烙熟，趁热吃，有一种烧饼的香味，凉了就不好吃了，所以不能做太多