把鸡脯肉切小块,或切条,500克鸡肉,3克食用碱加水50克让鸡肉吸足水,加盐,老抽,鸡精适当,用炸鸡粉拌匀,如果奥尔良炸鸡粉已有盐,鸡肉不再加盐。油锅8成油热炸制。
可以的，我就是加了鸡蛋液，鸡翅瞬间就焦了
可以，烤箱，炸锅都可以，炸锅会脆一些。
鸡粉提鲜提味。两种食材作用不同。
还行，拍完就发。不过那是疫情前
不需要面包糠，很好的，可以买
效果很好，效果和KFC一样
