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我要纠错
用机器做： 材料：饼皮、细砂糖1/2杯、蛋2个、低筋面粉1杯、水120cc、食用油少许、红豆内馅、大红豆1斤、红砂糖10两、水适量。作法：1.将蛋与糖拌打均匀，水与面团混合均匀，再将两者混合，并加入蜂蜜拌匀，即成为面糊。 2.将模型预热，涂抹一层油，倒入8分满的面糊，用刷子在模型中转一圈，让模型壁上也平均沾上面糊，至面糊起泡微干，需准备偶数个备用。3.在一半的饼皮中放入适量的红豆馅，再盖上另一片饼皮，趁热压紧，让周围能够紧密固定，再稍微烘烤一下之后，即可取出趁热食用。4.红豆馅作法—将大红豆泡水一个晚上，洗净后，挑去劣质的红豆，放入锅中加水盖过材料，以中大火煮至沸腾后，改小火煮25分钟，熄火后，放入红砂糖，再盖上锅盖约3分钟即可。备注：若没有模型，可将稍扁的圆罐头两头都去掉成中空，放在不沾锅的平底锅上煎即可。 手工做： 香酥红豆饼 材料： 油皮：低粉200克（别担心，没有低粉也不要紧，这道点心用普通面粉 一样可以制作）、白砂糖40克（白糖的量是很灵活的，根据自己 的需要加减即可 水100克左右、黄油40克（用色拉油也可以， 用黄油
没什么味道，本人喜欢甜的味道。
制作方法： 1。取喜多多红豆饼专用粉一公斤。 2.称取水1000克，放入白糖粉200克，搅拌。 3.加入鸡蛋2个在搅拌好的糖水里。 4.缓慢放入喜多多红豆饼专用粉一包，边放边搅拌。 5.加入油20克，搅拌后放置30分钟。 最后倒入模具中烤制即可。
一盒八个，口感不错
我在深圳的时候吃过他做的红豆饼，感觉不错。他本人给人的感觉很稳重实在。现在已经有很多人加盟了。 我现在在湖北，正和他商谈加盟的具体事项。 现在做这个的不多，抓住机遇别错过。 另外他的加盟费用也不高，跟别的地方一比较就知道了。当初我向别的地方找的那个人，加盟费要我6500，并且饼皮的配方也不给，只能每天向他买饼皮面粉，饼馅也是不给配方。相比较之下，杨生的红豆饼的确有很多的优惠了。这是我的肺腑之言，也是经验之谈！
香酥红豆饼材料：油皮：低粉200克（别担心，没有低粉也不要紧，这道点心用普通面粉一样可以制作）、白砂糖40克（白糖的量是很灵活的，根据自己的需要加减即可）、水100克左右、黄油40克（对滴，不是猪油，也不是色拉油，当然后两者也都可以，用黄油口感绝佳）油酥：低粉120克、色拉油60克左右（以能和成面团为准，不用猪油一样香酥可口，毫不逊色）内馅：红豆500克（需要浸泡一个晚上的时间，所以做前要提前浸泡，红豆还可以替换成绿豆，制成清热去火的绿豆饼）、白糖适量（还可以加入一些桂花或蜂蜜）做法：1、将面粉过筛，分别把两种面和好，放在一边松弛半个小时左右。2、利用面团松弛的时间我们来处理红豆馅，将提前泡过一晚的红豆放入锅中，加入适量的清水，开火煮豆子，将红豆煮至酥烂，没有汤汁了，就可以关火了。红豆因为已经浸泡了一晚，所以非常好熟，煮不了多久豆子就会裂开，达到我们需要的效果了。在煮好的红豆中加入适量白糖，并用勺子不断的搅拌，碾压，不要全部捣烂，保留一些豆子，这样吃起来口感很好。这样红豆馅就算做好了。3、下面做油皮包油酥，也就是红豆饼皮的做法。将醒过的油皮，油酥分别搓成长条，并分成10段4、取一块油皮
网上的怎么可能信嘛,都是假的多。商业机密能告诉你么?想做好吃的红豆饼还是找加盟机构要,听说蜜思红豆饼不错,可以问问看。
