用料
芒果: 1只
火龙果: 1只
冰糖: 50g
西米: 50g
清水: 半碗(125ml)
红酒一杯
果冻粉(鱼胶粉) 适量
做法
1. 先将西米倒入滚水中煮,边煮边搅拌,待米粒慢慢变透明后熄火,放在一边焖10分钟。
2. 把芒果去皮、核,加入半碗水打成汁。火龙果对半切开,打成汁,果皮留着待用。
3. 锅内放水煮滚后,倒入用红酒调匀的果冻粉(或鱼胶粉)煮至熔化,调入芒果火龙果汁及冰糖,煮滚后熄火,倒入规则的容器中放凉,放入冰箱冷却成火龙果芒果冻。
4. 冰箱中取出火龙果芒果冻,压花或切块,放入火龙果外皮制成的盅内,最后浇上熟西米即可。
听蔡澜说好喝买的,不错,属于好喝不贵那种。丰收果酒东西现在可不多了,所以每次都是整件购进。
个人感觉很好喝,有点像饮料,但是别贪杯毕竟是酒喝多了也是会有点晕的
个人推荐金色的橘子口味青色的苹果口味。这两个口味还可以入口。
没酒难喝,没汽水好喝,有点酒劲,推荐购买
试了 挺好喝的 就是卫生间纸不够了
主料百香果10-20个 冰糖250g 五十七度高粱酒1000ml 百香果酒的做法步骤1. 将酿酒容器洗净,不得留有生水。将百香果切半,用勺子挖果瓤放进容器里。2. 将冰糖和米酒倒入容器内盖好盖子。3. 等待两个月,百香果酒就香气四溢可以品尝了。图为过滤后的酒,滤出来的百香果还能再泡第二回。4. 慢慢沉淀后的果酒…5. 这是兑了雪碧的,很好喝。