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拉花萝卜是怎么做的呢

2021-12-25 23:16 拉花品牌榜
1个回答
汪***1

食材准备:

具体步骤:

白萝卜洗净去两头,表皮稍微清理有根须部分。

用筷子夹住,刀与筷子成45度均匀切片。

反过来同样方法切片

凉白撒粗盐,用手搓匀,盐4小时以上。

开洗去盐分,依次放入白酒,白醋,糖,辣椒面拌匀。

最后放点剁椒,密封放冰箱冷藏,一天后即可食用,3天后味道更佳。

追答 : 用剁椒酱、大料、花椒、桂皮、丁香(少许)、糖做调味料

追答 : 晕`~脆性原料~红白萝卜`心里美~

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下面介绍3种最常见的咖啡拉花,提前准备好一杯咖啡,鲜奶,尖口钢杯,果签,巧克力粉(能使拉花效果更清晰明显)叶形1 将鲜奶打发成奶泡(若有咖啡机,直接用蒸汽呲奶泡即可)2 距离咖啡杯约10厘米高度,保持一定流速将奶泡注入咖啡杯中5~6成满3 将发泡钢杯倾斜靠在咖啡杯边缘缓缓倒入奶泡,边到边左右摇晃钢杯,在咖啡表面划出花纹4 约9成满时,竖起钢杯,避免咖啡溢出5 将发泡钢杯稍微拉高,向前移动至对侧奶泡边缘,定点补满兼收尾三叶1 将鲜奶打成奶泡,在距离咖啡杯10厘米的高度,保持一定流速将奶泡注入杯中至9盛满。此时表面呈咖啡色2 用咖啡匙盛起奶泡,在咖啡表面画出适当长度的3条白色粗线3 用果签由上往下呈S型绕画出叶片图案,在叶片中间从一端拉至另一端,画出叶脉的形状即可。幸运草1 将鲜奶打发成奶泡,在距离咖啡杯约10厘米的高度,保持一定的流速将奶泡注入杯中至9盛满,此时表面呈咖啡色2 用咖啡勺盛起奶泡从中间倒入,奶泡呈大小适当的白色圆形