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红茶，煮。英国人喝红茶，也是先煮制，然后加糖加奶。 条型红茶为中国传统红茶，有紧细纤秀的祁门红茶，体形中等的小种红茶，肥壮多毫的滇红工夫。这类茶的冲泡选用紫砂壶或瓷壶，用下投法置茶，每壶茶的用量以壶的大小和所配的杯数而定，茶水比掌握在1：1，用95—100℃的开水高冲于壶中，加盖，约3分钟后，用巡回法依次加入杯中，即可品饮，此为清饮。 颗粒型红茶为现代红茶——红碎茶，其体积小，内含成分浸出快，易冲泡。这类茶通常制成调饮(在茶汤中加入糖、柠檬、牛奶等)茶饮用。茶具可选择中型玻璃杯(用于袋泡茶)或玻璃壶(有过滤内胆)，也可用 咖啡具。冲泡方法：先将适量的茶加入有滤胆的玻璃壶中，用巡回手法冲人95℃左右的开水，约2—3分钟后取出滤胆，将茶水分别加入高型玻璃杯或咖啡杯中， 然后根据个人所好，加入糖、牛奶、柠檬片、蜂蜜和白兰地等，调制出各种风味的红茶饮品，此种调饮法多为年青人所喜爱。
红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护... 只要注意好保存就可。!选地方的时间一定要选一个通风,且无异味的地方
红茶与绿茶不一样,绿茶一般只用八十度的水来泡,红茶要求一百度的水冲泡.红茶不能煮着喝,煮的红茶会变味的,很不好喝!一般情况下煮着喝的茶还是很少见的。
以下是历口牌祁门红茶工作人员续说祁门红茶鉴别要领： 1、外形：条索紧细、匀齐的质量好，反之，条索粗松、匀齐度差的，质量次。 2、色泽：色泽乌润，富有光泽，质量好，反之，色泽不一致，有死灰枯暗的茶叶，则质量次。 3、香气：香气馥郁的质量好，香气不纯，带有青草气味的，质量次，香气低闷的为劣。 4、汤色：汤色红艳，在评茶杯内茶汤边缘形成金黄圈的为优，汤色欠明的为次，汤色深浊的为劣。 5、滋味：滋味醇厚的为优，滋味苦涩的为次，滋味粗淡的为劣。 6、叶底：叶底明亮的，质量好，叶底花青的为次，叶底深暗多乌条的为劣。 7、祁门红茶茶颜色为棕红色，切成0．6－0．8厘米，味道浓厚，强烈醇和、鲜爽。假茶一般带有人工色素，味苦涩、淡薄，条叶形状不齐。 以上主要是说的是传统的祁门红茶（全称祁门工夫红茶）的鉴定。 还有新品祁红香螺和祁红毛峰的鉴定，新品祁红香螺和祁红毛峰是不切断的，非传统的祁门红茶，就要从整体的嫩度来鉴定了，正品的祁红香螺或者祁红毛峰干茶闻起来有股淡淡的花香，次茶一般有股青草气或者闷气在里面。从口感上来鉴别是最
分三步 一、红茶茶叶先那70°温水跑2分钟 二、倒掉温水,加上蜂蜜 三、然后煮一会,大概三分钟就好了
价格茶农家的不是很贵，正宗崂山茶 崂山红茶 崂山绿茶 俺家自家7亩茶叶地，豆饼豆腐渣有机肥料，正宗崂山茶。物美价廉。 崂山茗苑春茶场坐落于青岛崂山王哥庄，是由爷爷父辈精选崂山茶树嫩芽，精心炒制成的正宗崂山绿茶。深受广大消费都喜爱，是孝敬长辈、馈赠亲友的高贵礼物和招待近亲远朋，休闲啜饮的极佳饮品。可以拨打137然后9243再拨5277/万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶.我的球球5648再加49978连起来就好了。交好友喝好茶。
红茶菌是由红茶(或用绿茶、乌龙茶、苦丁茶、花茶等)、白糖(或冰糖、蜂蜜)和水酿制而成。其培养方法如下： （1） 母液的培养：先在开水中加入红茶、白糖(冰糖)少许，调成稀的红茶糖水，再略煮灭菌后，即盛入消过毒的玻璃杯中，冷却至35℃时，再加入一块如手指头大的红茶菌种，用洁净纱布封住杯口，三、四天后，杯底生出绿色纤毛，液面长出海蜇皮似的菌膜，再过几天，茶液变酸，味如杨梅汤，就制成了母液。 （2） 饮液的培养：在消毒过的大口瓶里，加进煮开的红茶糖水，冷却后，把母液加入，过一个星期左右，即发酵成酸甜茶液，即可饮用。茶液饮完，留下的菌母亦可继续如上法培养饮液，循环不绝。培养红茶菌的原料比例是红茶：糖：水=0.2：5：200。 （3） 菌种的培养：菌种的培养是在培养母液基础上进行。母液中生成的菌团有多层，下层较嫩而鲜，宜作菌种。良好的菌母会浮在液面，呈乳白色半透明胶质菌团，培养液气味为酸甜。如果菌团上呈红绿色即表示已受污染，培养液不能饮用。
