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凉拌海蜇丝怎么制作?

2021-12-26 11:19 海蜇丝品牌榜
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baby_小贝壳哈哈

凉拌海蜇丝 材料:海蜇丝30g 蕃茄50g 小黄瓜40g 做法 1.准备醋1大匙、高汤1/2大匙、盐2/3小匙、酱油少许、辣椒酱少许,混合搅 拌作成淋汁。 2.先将海蜇丝泡水,沥干后切丝,再取1/3的淋汁加以腌渍。 3.将小黄瓜切片,加盐腌一下,蕃茄氽烫去皮切丝。 4.稍微净除小黄瓜的盐分,再与其它的材料混合搅拌,最后淋上淋汁即可。 热量:32卡 ====================================== 金瓜海蜇丝 [原料]海蜇皮150克,金瓜250克。 [调料]黄酒、盐、味精、麻油各2克,胡椒粉0.1克,醋1克,美极鲜、葱油各3克。 [操作程序] 1.金瓜切开后放蒸笼里蒸熟(约10分钟)取出,入凉水,轻轻刮出瓜丝,漂去碎末捞出,滤干水分。 2.海蜇皮预先泡去矾味,切成丝,放温水中烫一下;然后放冷水中浸泡几小时后取出,沥干水分。 3.海蜇放碗里,加黄酒、胡椒粉、醋,拌一下,再放入金瓜丝、盐、味精、葱油、麻油,拌匀,即可装盘。 [特色点评]金黄美观,脆爽可口。金瓜是上海崇明特产,与海蜇为伍,配制恰当

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