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香辣蟹的做法 主料：肉蟹 调料：葱、盐、白糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、鸡精、食用油 做法： 1.将肉蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后去腮，胃，肠切成块； 2.将葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片； 3.坐锅点火放油，油至三成热时，放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时，加入姜片、葱段、蟹块，倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。 特点：麻、香、鲜。
我个人就很喜欢那片海香辣蟹味道，就像绝味和周黑鸭，大家都知道比较辣，那片海香辣蟹麻辣小海鲜也一样，吃的就是那片海香辣蟹辣味，自己在家做不出来的味道，有些人因为自己吃不了辣就说那片海香辣蟹产品不好，只不过是不适合他而已
很好等到10月，再过阵子蟹黄就肥美了。一周前买过一次，不过也还不错，就是还不够肥。
我在乌鲁木齐，收到时都活的
不好吃，质量太差。
不大，绳子不少
就是蟹黄一般
