自制松软沙琪玛做法
食材
主料
面粉
250g
鸡蛋
3个
辅料
油
适量
白糖
100g
麦芽糖
1大勺
蜂蜜
2大勺
葡萄干
适量
枸杞
适量
芝麻
适量
酵母粉
适量
牛奶
120ml
步骤
1.鸡蛋打入容器中,加入酵母粉搅拌均匀后倒入面粉揉匀后揉成团。
2.容器刷油,放入揉好的面团盖盖,醒发至2倍大。
3.面板上刷油,把醒发好的面团擀成长的面片。
4.切成小段。
5.取1个小段擀成薄的面片。
6.切成面条。
7.锅中烧油至8成热。(自家炸,油不用倒太多,一次少放点面条,多炸几次不浪费。)
8.放入切好的面条,用筷子快速划开。(面条会迅速膨胀)
9.炸至浅黄色捞出即可。
10.提前把枸杞、葡萄干洗净控水。
11.炸面条剩下的油,倒入油碗中。可以拌凉菜或其它用)
买了没吃…买了就不想吃了
三只松鼠沙琪玛我觉得不是很甜,我比较喜欢三只松鼠沙琪玛
好吃的,就是有些小贵。
好吃,我都买好几次了
还不错,比较甜
一般般,还行