可以用面粉糊、也可以用淀粉糊,也可以用鸡蛋液,这些都可以,如果为了省事的话可以去超市买一包专用的油炸面包屑,裹上就行了,
但是我个人认为自己家里吃的话用面粉糊比较好,面包屑因为自己家的锅不会放那么多油,面包屑会容易炸糊。
很好是在面粉中放一个鸡蛋清,搅匀,这样炸出的鸡腿表皮比较松脆,记得面粉不能调太稀,否则在炸的时候会分离的。
可以的,我就是加了鸡蛋液,鸡翅瞬间就焦了
可以,烤箱,炸锅都可以,炸锅会脆一些。
鸡粉提鲜提味。两种食材作用不同。
还行,拍完就发。不过那是疫情前
不需要面包糠,很好的,可以买
效果很好,效果和KFC一样