台湾手抓饼的制作材料: 主料:小麦面粉250克 调料:植物油50克,盐3克 台湾手抓饼的做法: 1. 面粉放入容器,加开水,边加边搅拌,拌均匀成雪花状; 2. 然后加冷水揉至成团,案板洒面粉,继续揉面至表面光滑; 3. 用保鲜纸把它包好静置30分钟; 4. 面团擀成方形大薄片,刷一层薄油并洒上盐; 5. 将面皮如折扇子般折叠成一条长条; 6. 将长条卷起来,盘旋成一个圆形,面团静置10分钟后按扁; 7. 小火烧热平底锅,用把饼放入用中火煎烙(同时不断拍打挤压饼面); 8. 一面煎成金黄以后再煎另一面,趁煎紧优秀个的另一面将; 9. 第二个一起放进去煎,煎好就可以吃了。
10张,味道主要看能做成什么样了,我实验了几次才得到孩子的认可
真的很好吃,我儿子一次能吃两个加蛋的
应该有卖的,就是烧烤酱,味道不错。
看个人口味吧。孩子很喜欢吃。
没吃出猪油的味道,方便好吃
10张,吃着还行