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蜂蜜罐底部那层黄色的是什么??

2021-12-28 05:23 蜂蜜罐品牌榜
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o***9

那是结晶,没关系的,拿温开水泡开即可饮用,不影响口感. 听蜂农说过这样的叫结晶是蜂蜜纯度高才会的。一般低温容易出现见变稠再就像粗盐那样沉在地下。

蜂蜜是葡萄糖的过饱和溶液,这种蜂蜜溶液一般是不稳定的,在一定条件下它总是会回到稳定的饱和状态,把多余的葡萄糖从溶液中排出来。所以结晶是蜂蜜的又一重要物理现象。在适宜条件下,小的葡萄糖结晶核不继增加,长大,便形成结晶状,由于结晶粒长大,重量慢慢加重,缓缓下沉。在温度为13~14℃时,能加速结晶过程。然而蜂蜜中所含有几乎与葡萄糖等量的果糖以及糊精等胶状物质。这些物质十分粘稠,能推迟结晶的过程。蜂蜜较其它饱和溶液稳定。在含水量低的蜂蜜里,大多数的结晶粒留在蜂蜜中,果糖掺杂在中间成为一体;在含水量高的蜂蜜里结晶的葡萄糖粒很快沉底,形成明显的固态、液态两层,称之为半“结晶”。有时也发现葡萄糖晶体在上层,底层为液体,中间夹着气体,这是由于结晶蜜发酵产生的二氧化碳把固态结晶粒顶到上层,粘附于容器壁上,边成一片的缘故。天然结晶蜂蜜在形态上有细腻、细粒和粗粒的区别。直径大于0.5μm的为大结晶蜜,直径小于0.5μm的为小结晶蜜,结晶颗粒很

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口蜜腹剑:kǒu mì fù jiàn【解释】嘴上说的很甜美,凡里却怀着害人的主意。形容两面派的狡猾阴险。【出处】《资治通鉴·唐纪·玄宗天宝元年》:“世谓李林甫‘口有蜜,腹有剑’。”【用法】用作贬义。多用于两面三刀的人物。一般作谓语、定语。【正音】腹;不能读作“fǔ”。【辨形】蜜;不能写作“密”;剑;不能写作“箭”。【近义词】甜言蜜语、佛口蛇心【反义词】心直口快、心口如一【辨析】~和“笑里藏刀”;都形容狡诈阴险。但~偏重在嘴甜;心口不一;“笑里藏刀”语义更重;更阴险。

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