今天吃了一斤的水煮花生！会肥吗？

优秀天晚上把花生米用温水（手感觉不到烫）浸泡早上把花生米捞出放入锅内（不要用铁锅用铁锅花生会变黑 ）加水泡过花生米即可加入大料 盐 味素 就行 不要加入太多的调料 大火烧开 用小火煮 尝下口！稍微口重一点开锅以后 煮10分钟左右 如果爱吃面一点的 在多煮2、 3 分钟 关火 泡一泡 咸淡正好时 把汤倒掉 就可以 加点焯好 加完口的 芹菜拌着吃

把花生洗干净加盐、八角、水煮,煮开后小火煮15分钟,最后将它关火,放在里面泡一夜再取出来吃。

你好食用过多，易引起燥火，使眼，口，鼻干燥，适用量每天80--100克即可。吃得太多会导致肥胖，而且很好吃水煮的，炒的会上火。 水煮花米益处多水煮花生米能完好地保存其营养成分和药用成分，而且味道非常鲜美，食后对人体健康有益处。所以，花生米很好用水煮的方法吃。但也要有量的控制。

我妈妈经常做。首先把花生米用水洗好，然后稍微浸泡一下，放到锅中，加适量水，放入盐，八角，姜片，红辣椒（整个的）等调料即可煮了，也可加入适量黄豆一起煮会更香。这道菜营养丰富又很美味，做法又简单，非常不错的。 还有一种就是光用清水煮花生米，把开水烫好的芹菜切成段，与花生米一起加酱油，醋，味精等调料凉拌吃。味道也很好。

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

　　不要用铁锅会氧化变黑，改用铝锅或不锈钢锅。另外，煮花生时先不要放盐，放入花椒，大料，葱姜，香菜，干辣椒，是五香的略带点杏仁的味道。开锅3分钟后放盐关火，用余温即可。 还有就是最开始侵泡的花生米的水应该是粉紫色的，放置时间长了就会变成黑色。那是氧化变色了。