我在韩国时跟同学的妈妈学的, 看一下步骤: 原料: 鸡蛋3个、蔬菜(红胡萝卜1/4个、 洋葱 1/6个、青椒一点)或者(红胡萝卜1/4个、大葱 1根)(其实还可以用其他的蔬菜)。 做法: 1、把蔬菜切成末; 2、打鸡蛋,放点盐调味(别太咸); 3、蔬菜末跟打好的鸡蛋放一起,再拌一拌; 4、拿平锅,加点油(一定别加多),油热完了把鸡蛋倒进去; 5、把鸡蛋一边煎一边卷起来; 6、卷好的鸡蛋放在盘子,用刀切成块。 注意: 1、不要放太多油, 放一小勺就可以; 2、把鸡蛋卷起来的时候要把锅稍微侧转,从高的地方开始往低的地方卷,卷一层,把鸡蛋再拉回来,让鸡蛋流到低的地方,再卷一层再拉回来,继续这样卷,这是为了给层次。
原先购买不到波力蛋卷就会购买康师傅蛋卷吃,后来吃到了波力蛋卷觉得有对比了,波力蛋卷更好吃,蛋香味浓郁,调味也不甜腻。
我觉得永辉鸡蛋卷好吃,没有那么浓的鸡蛋和黄油味。如果喜欢味道浓的可以买香港的。
都差不多,口味是好主观的,自我感觉永辉鸡蛋卷好吃又平宜。
现在有不含食品添加剂的吗?
没有康师傅甜,相比更好吃
味道非常不错杠杠的