上面的做法我再给你补充一下,黑米泡三个小时是不够的,起码五个小时,洗了再泡,泡米水一起下锅,可以再加点大米和糯米,米和水一比五
香不香，要细细品味，跟白米的香味不一样，我一般加在白米里煮。再是它不像糙米难下咽，难得。
用白醋实验一下就知道了，白醋紫色的是真的，没有反应的是假的了
我个人觉得没有大米好吃，买来就吃了一次，就不吃啦
挺好的，新鲜，好吃。晚上泡，早上煮黑米粥
挺好的，不知有无染色
泡半小时，高压锅煮
