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DIY狮子头卤蛋 1.准备肉末， 记住哦！一定要加点肥肉才会香！准备料酒、精盐葱、姜、清水。在肉末里加少量盐、黄酒、葱、姜和清水，用筷子搅拌均匀。先加入少量的水，然后逐渐添加清水，以免馅肉过稀！ 2.将肉馅做成丸子的形状(很简单的，不用细说了吧！) 3.优秀部分的工作就完成了！ 4.将做好的生狮子头均匀滚上干淀粉，放进油锅里面去炸，记得干淀粉一定要滚匀滚薄！ 5.拿出可爱的、事先准备好的白白的漂漂的鸡蛋，但是我更喜欢鹌鹑蛋！ 6.把炸好的丸子(狮子头)、水煮蛋、葱、姜放入砂锅，加点酱油、料酒和清水。首先用大火，然后转小火炖，记得加糖调味哦！别忘了替狮子头和水煮蛋翻身，使其着色均匀、汤香入味！美味可口的狮子头卤蛋就完成了！
我感觉卫龙的好吃多了
红烧猪脚卤蛋的做法步骤红烧猪脚卤蛋的做法步骤：1 1猪脚焯水去血沫子红烧猪脚卤蛋的做法步骤：2 2鸡蛋煮熟，用刀划几刀便于入味红烧猪脚卤蛋的做法步骤：3 3爆香香料红烧猪脚卤蛋的做法步骤：4 4倒入猪脚加白糖翻炒至表皮微微发黄，没有单独炒糖色，这样做也可以，不过火别开太大，免得糖焦了红烧猪脚卤蛋的做法步骤：5 5蛋也倒进去一起翻炒加老抽上色红烧猪脚卤蛋的做法步骤：6 6倒入开水，大火煮十分钟，让蛋白质充分释放，这样烧出来的味道更浓厚，十分钟后再改小火慢慢烧红烧猪脚卤蛋的做法步骤：7 7汁收一半，只需放盐调味，汤汁很鲜红烧猪脚卤蛋的做法步骤：8 8汁收到差不多了，就出锅装盘开吃
好吃，孩子很爱吃
还不错，挺好吃的
越嚼越香的那种。
我本人喜欢卤蛋。
