···木的学名叫铁黎木。 铁黎木生长于我国广西的沙容县,硬度不逊于钢铁。这种树木便是有“铁木”之称的铁黎木。 铁黎木木质坚硬,分量极重,长期埋在地下或浸泡水中也不会腐烂变形,因而,铁黎木常被用于打造家具、建筑、造船、桥梁和机械制造。 说起铁黎木,便有必要提提坐落在容县城东人民公园内的真武阁。真武阁被人称为世界建筑史上的奇迹。这是因为此阁虽然重达数百吨,但不用一钉一铁,而是彻底的木结构。 真武阁建在北灵山上,背靠绣江,面对都峤山,掩映在一片古榕的怀抱中,环境十分优雅。这座阁共分三层,高达13余米,看上去很是巍峨。 据史书记载,这里曾经发生过许多次地震,还经历过若干次风暴的袭击,但历经劫难的真武阁却仍然毫发无伤。1706年,一阵大风拔起了附近一根10米高的旗杆,周围的墙都塌了,唯独真武阁得以幸免。1857年,当地“地震有声,屋宇皆摇”,而真武阁依然无损。1894年,一场台风席卷而来,连根拔起了阁旁的一些大榕树,几棵树甚至被抛到了江心,邻近的一些民宅也墙倒屋塌,真武阁却仍是好端端的。 真武阁建于1573年,至今400多年
回来后再泡了六天浓盐水。然后再涂油。现在很好用。
味特浓,使用3个月都没有减轻
越南红铁木所散发的并不是臭味,而是一种酸性气味,属于正常现象。 红铁木,大乔木。材质重,强度高,心材呈红褐色至暗褐色,边材粉白色,主要生长在雨林和沼泽地区。 它干燥很困难,握钉力差,木材耐久性好,具抗酸性,防腐剂难浸注,木材加工困难,胶合、抛光性能好。 气干密度:0.97g~1.09g/cm3。 木射线甚窄。管孔主为径列复管孔(2个),白色沉积物明显,轴向薄壁组织呈白色弦向细带状。心材暗红色至紫棕色。 本属另一种五宝红铁木L.lanceolata,散生于几内亚,吉中红铁木质轻,强度低。 横断面:心边材区别明显,心材暗红色质紫棕色,略具细条纹,边材浅玫瑰色,宽4-6m,生长年轮不明显。
宪木蚬木又名铁木,用它制作的菜板钉子都难敲打进去,用锤面敲击板面可发出类似敲击金属产生的声音,因此又名铁木菜板,也就是广西有名的正宗铁木菜板,蚬木产于我国广西南部与越南北部交界处的石炭岩山地密林中或石山的悬崖峭壁上,由于生长缓慢,高大挺拔,木材赫红,细胞组织致密,且吸收了山地的许多含钙矿物,所以木质坚硬如铁,韧性大,入水即沉,极耐腐,历千年不朽,为著名高质量、高硬度木材。用它制作的菜板色泽圆润,不掉木屑,平滑如镜,木纹坚细,绝无补丁、粘贴、上色等掩盖菜板原貌手段,具有纹理清晰、历史悠久、卫生耐用等特点, 一般可用二、三十年,使用适度,保养得法,还可历用两代,被誉为厨具中的珍品,为家庭巧妇必备之理想菜板砧板。现在市面上多出现假冒的铁木,小编在这里以图文解说的形式告诉大家如何鉴别真假
我用的也是铁木砧板,就我的经验提供给你参考,切过素菜后直接洗净,用开水烫一下擦干放置;切过荤菜后则要加洗洁精清洗,然后再用开水烫。 特别要提醒你的是:切过荤菜即使用洗洁精洗过后,不用开水烫的话,干了上面也会出现油渍。
越南红铁木所散发的并不是臭味,而是一种酸性气味,属于正常的. 红铁木,大乔木。材质甚重,强度高,其心材红褐色至暗褐色,边材粉白色,主要生长在雨林和沼泽地区。 材质甚重,强度高,干燥很困难,握钉力差,木材耐久性好,具抗酸性,防腐济极难浸注,木材加工困难,胶合、抛光性能良好,气干密度:0.97g~1.09g/cm3。 木射线甚窄。管孔主为径列复管孔(2个),白色沉积物明显,轴向薄壁组织呈白色弦向细带状。心材暗红色至紫棕色。 本属另一种五宝红铁木L.lanceolata,散生于几内亚,吉中红铁木质轻,强度低。 横断面:心边材区别明显,心材暗红色质紫棕色,略具细条纹,边材浅玫瑰色,宽4-6m,生长年轮不明显。