应该看在什么地方, 我们湖南邵阳超市孜然粉卖1.5一包(30克), 五香粉1元一包(50克),那么说大概是10元一斤
花椒2 大料4 桂皮4 小茴香3 山奈1 丁香少量 上面5种主料2:4:4:3:1传统五香粉。
不知楼主所问用在何处? 烧烤?烤什么? 烧小龙虾? 还是火锅里用? 同样的烹饪方法不同原料的比例都是不一样的`` 楼主请补充后我才能回答
小茴香、大茴香、生姜、花椒、桂皮各50克。看情况而定。
根据我个人经验,五香粉要等到菜烧熟了以后再放,这样可以提香,又不会破坏菜的新鲜口感,而且不会使菜的水分丢失。
五香粉是一种复合香味型的粉状调味料。主料为桂皮、八角,配以花椒、小茵香、芜美子、橘皮、甘草等芳香植物混合制成
五香粉没有苦味,是你的味觉有问题。如果觉得苦的话可以减少使用量或者加白芷