食养家鸡心枣干,选用一级沧州鸡心枣去核切片,干燥而成,甜度适中,可即食,入口香脆,枣香浓郁!亦可用来加工成各式汤羹糕点风味极佳,同时具有显著的养生功效。 鸡心枣枣性温味甘,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2,此外还含有胡萝卜素等,营养十分丰富,民间有“天天吃枣,一生不显老”之说。 不仅是人们喜爱的果品,也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。产妇食用红枣,能补中益气、养血安神,加速机体复原;老年体弱者食用红枣,能增强体质,延缓衰老;尤其是一些从事脑力劳动的人及神经衰弱者,用红枣煮汤代茶,能安心守神,增进食欲。素有茶癖的人,晚间过饮,难免辗转不眠,若每晚以红枣煎汤代茶,可免除失眠之苦。春秋季节,乍寒乍暖,在红枣中加几片桑叶煎汤代茶,可预防伤风感冒;夏令炎热,红枣与荷叶同煮可利气消暑;冬日严寒,红枣汤加生姜红糖,可驱寒暖胃。 红枣是天然的美容食品,还可益气健脾,促进气血生化循环和抗衰老。
可以啊,再加点鲍鱼,牛肉,菊花,味道很特别啊 (❁´◡`❁)*✲゚*
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热烫前将挑选好的优质枣,根据枣子的大小,大的可将放在竹筐内,小的可将直接倒入沸水中热烫3~5分钟。热烫可杀死枣皮上的微生物,洗去枣皮上的尘土污垢,破坏果肉内酶的活性,减少晒制过程中维生素的氧化损失。很大的优点是可以改变枣皮细胞的透性,有利于枣肉水分的蒸发,大大缩短晒制时间。热烫后要及时晾晒,以免腐烂,热烫要选在晴天进行,随烫随晒。 晒好晒不好,管理很重要,晒场要选在向阳、通风、易排水的地方,搭起架子(架子离地面80厘米,以利通风)。架上铺竹泊或秸秆泊子很好。 晒制的干枣,应是果皮皱缩,呈深红色,果肉为朱黄色,色泽鲜艳,手抓枣果有弹性。
其实晒干不错,至于烘干不适应于大众。对于收枣低于150公斤的不建议烘干。晒干的枣没果肉,那是你晒的时间长了,或者是你家的枣树没上有机肥。导致果树营养跟不上。还得看你家鲜枣的个头大小。烘干需要一间小屋,放置几个火炉,还的注意排湿,在上方留个排湿空。这个比较麻烦,如果你有意的话我就告诉你具缉福光凰叱好癸瞳含困体的方法。现在是9.28这几天我这雨水比较多,如果你那也是不能晒的话。很好把枣放在通风透气的地方才不会烂。圆铃枣枣农
应该没有放糖精,枣本身就很甜,再加上晒干,使糖分浓缩,所以特别甜;超市里出售的袋装密封好的枣可以直接食用,但市场上卖的考虑到卫生,很好不要直接食用。
很高兴为你解答:这个问题其实很简单。把枣放进盛水的容器浸泡一定时间即可。具体时间可根据实际情况自行查看。