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用玻璃杯，主要是便于观察颜色和闻香。另附一些梅酒夏天的喝法，据说能解暑：） 1：1对啤酒喝 夏天用梅酒对冰啤酒，一个字爽，对于不喜欢喝甜酒的人是一个很好的建议。因为梅酒本身带甜，所以啤酒正好冲走了它的甜味，夏天解渴用正好。当然冬天洗完一个热水澡之后喝感觉也很好。因为是酒对酒，所以这种喝法比较容易醉。梅酒的度数在15度左右，啤酒一般4度左右，但是混起来却不是简单的相加的，就像是红酒，入口甘香，却像毒药，后劲十足。当然这也是对像我一样不会喝酒的人来说的。喝惯40度左右的人来说，可能只是小菜一碟了。 1：1对橙汁喝 对橙汁喝的感觉就像在喝水果鸡尾酒，适合小女生的喝法 2：3对绿茶喝 广口杯加冰，梅酒2，冰绿茶3，不过要注意是无糖绿茶，最适合夏天的喝法，淡淡的凉凉的 1：2对苏打水 梅酒一份，苏打水两分，因为梅酒说穿了也是利口酒的一种，所以对上苏打水，相当于发泡酒，带酒精的汽水，夏天晚上的小型party或者是bbq里，都是不错的选择。 1：1对香槟 传说在结婚party上调酒师会做一些简单的鸡尾酒，这就是其中的一款
甜酒，这度数很低，和饮料差不多，不会醉的。
展开全部 主料青梅1kg 高纯度蒸馏酒1800ml 冰糖700g 蜂蜜200g 日本梅酒的做法步骤1. 选择形态完好没有伤痕的青梅，冲洗几遍后，用清水浸泡2-3小时。冲洗干净后，晾干水分备用。2. 用牙签轻轻挑去残留的梗，不要伤及梅肉。3. 容器要用热水消毒并晾干水分，切忌残留油渍，把处理好的青梅和冰糖交叉放入瓶中。4. 然后在上面淋上蜂蜜。5. 最后缓慢倒入蒸馏酒，密封放置半年以上即可。但是我比较推荐一年以后再喝，窖藏时间越长，味道越醇厚，想要喝好酒就得有耐心。6. 中途每隔几个月可以轻轻晃动一下，因为冰糖和蜂蜜会慢慢沉淀，但一定要轻轻的慢慢的缓缓的，剧烈晃动，会影响酒的品质的。7. 这是去年酿好的酒，已经被我喝了一半了。8. 夏天推荐加冰饮用，果香醇厚。9. 冬季建议加热水饮用，暖暖的，美容养颜。
1将青梅洗净，备用;酿酒容器用热水消毒，晾干后，用35度的烧酒再消毒一遍。 2将洗净后的青梅，放在清水中浸泡一晚(约6-8小时)，方便去掉涩味。 3沥干水分，再用干布擦干青梅，否则带水的梅子会发霉。擦干后，用竹签去蒂，有蒂酿出的酒会带苦味。 4将青梅放入容器内。按照青梅→冰糖→青梅的顺序交替，分三次放入;最后靠住瓶口，缓缓注入烧酒，注意不要冲坏了排好的青梅和冰糖。 5封口后放在阴凉处，每个月1-2次，把瓶子拿出来晃动几下，让糖分均匀散布。 6约2-3个月后，即成了好喝的梅酒，青梅可取出，也可继续放着浸泡。梅酒会随着酿造的时间的延长而更为醇厚，即使放一年以上也不 百度的选了个详细些的给你，希望有帮助
1、首先要选好杨梅品种。以瑞安高楼黑炭梅和茶山杨梅为好，这两种杨梅糖分高，酸度适中，色泽较深，香气足，口感柔和。请挑选新鲜、成熟度高、无破损的杨梅，去除叶子、果梗(果梗含有多量劣质单宁使酒味苦涩)。 2、选好白酒亦是关键。为使杨梅酒中杨梅特有的果香突出，营养成分有效保留，故所选白酒不宜用曲香、浓香、糟烧等类型白酒。该类酒异味重，会冲淡、压抑杨梅果香。米烧、酒汗等米香型白酒还可以，但最理想的是清香型大麦烧酒，该酒负压蒸馏、冷冻、净化去异味处理，使酒体醇净带有特殊的果香味，与杨梅果香最能融和。 3、用45度~50度白酒，比例为白酒55%、杨梅45%。根据个人喜好，可加冰糖、蜂蜜，先溶解在白酒里，泡制杨梅酒的容器应该填充满，以减少与空气接触，避光保存，泡制过程中不要与铁质器具接触，以免破坏其色泽。 4、浸泡时间不能过长，一般在一个月之内，浸泡时间过长会使杨梅核内苦涩味浸出，影响口感，浸泡一个月以后很好把杨梅与酒分离，杨梅先食用，酒液可以保存至少一年，慢慢品尝。 5、不会饮酒的人可以用矿泉水将酒液稀释后，再加蜂蜜和米醋，即可得到口感好、健康美容的低度甜酒。
1. 原料配方梅：1.5公斤（要求未热、肉多、没有黑斑） 冰糖600克 35度白酒1.8升（酒的度数稍高稍低均可）大口玻璃瓶1个；2. 制作方法：将容器用开水消毒后擦干。把青梅洗净后，用抹布擦掉水分，然后用竹签子摘掉梅蒂，接着将青梅和冰糖均匀交错地放进玻璃容器中，再倒进白酒。最后封盖，摇几下，放在阴暗的地方，一般过3个月就能喝，但如果经年保存则味道更甘美。
加汁.喝完密封放背阴处 ,,,俏雅梅酒本梅酒第品牌 销量本第家族企业曾经阪工厂历史悠久创立于1914
