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一般泡功夫茶怎么泡?我喜欢红茶,壶一般买多大?

2020-08-07 15:49 功夫茶品牌榜
1个回答
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壶要看平时是几个人喝,自己的话一般买拳头大小的就好,红茶暖胃强健心肌的很好。正常的润茶,泡茶就可以。

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什么是功夫茶?功夫茶如何泡??急!!!

功夫茶不是一种茶叶的名字,而是指一种冲泡茶叶的方法。 至于如何泡,过程很烦琐,不是一两句话可说的清,如果你的功夫茶具都备齐了的话,建议你看看有关功夫茶冲泡的视频,许多网站都有,那样比较直观,愿我的答案能令你满意。

功夫茶怎么倒?

功夫茶的冲饮过程: 一温壶:先用开水烫`壶`茶海`茶杯`闻香杯;二注茶:把水倒干,把适量(注:壶的1/5到1/4)的茶叶放入壶内并用开水冲泡;三刮沫:刮去浮在壶口上的泡沫,盖上壶盖等15到30秒;四注汤:把泡好的茶汤经过滤网注入茶海(及公道杯);五点茶;把茶汤倒入闻香杯,用茶杯倒扣在闻香杯上连同闻香杯翻转过来;六闻香:把闻香杯从茶杯中慢慢提起在茶杯上轻转三圈(顺时针),闻香杯在手中拂摇后深闻其香;七品饮:细品慢饮茶汤,使茶汤在口中充分滚动回旋将其饮入,此时,口鼻生香,喉吻生经,周身舒坦。饮攻夫茶,重在细细品尝。工夫茶可谓是中国一种古风犹寸的茶道。 您将会感到心旷神怡,美和艺术的享受。 要想泡好一壶功夫茶 首先须注意水质、水温、茶的品质.茶量与茶具等要素;“水质”必须选用清新的软水(含矿物质较少者),切忌用硬水;“ 水温”随不同茶叶的冲泡而有所不同,对大部分的茶种而言,以接近 摄氏 100 度冲泡为宜; “茶量”的摆置亦因不同的茶种而异,从茶壶容量的 五分之一到四分之一均有可能。泡后约15到30秒钟倒出饮用,但因茶而异 ,再次冲泡时间则须相对延长;至於“茶具”,以紫砂陶壶很好

茶楼喝功夫茶好多钱一泡是怎么算

茶楼有很多种,广式的,有很我小吃,自助比较多。许多茶楼,可能免费换一次茶叶。泡多少次,那是你自己的。一般会给你一壶热水,没了向服务员要就是了。还有喝功夫茶的,这种茶楼,可能小吃就比较少了,茶的档次就比较高了,有茶艺表演,了解茶文化。

喝功夫茶用的茶盘是竹子的好,还是木头的好啊,那种不容易变形?

个人以为整块天然石雕的很好,古朴自然,可以应茶趣,不过限于摆放空间和价格,家用并不很合适,除非有专门的茶室。 木制也应以硬木所制为宜,檀木、花梨都是好选择,不过硬木在北方易裂,虽然做茶盘的木材不会是整块大料,但也需20-30公分宽的整板做底板,但还是经常蓄有清水以防底板开裂。木制的一般不会单独插管或单独蓄水的,一般都是两者兼而有之,会预留泄水孔,并赠插管。抽屉式的清洗方便,但美观程度要弱于一体式的,优点是价格较低。 竹制很大的优点就是便宜,似未见到过一体式的,都是抽屉蓄水的。竹制很大的缺点就是易留茶渍,而且整体显得廉价。颜色也不够古朴,似与茶意相背。若用湘妃竹制作,成本工艺都是可以想见的无法接受。 建议随便玩玩要求不是很高的话,买个竹制抽屉将就用也就是了。价格在100-200左右。 木制的价格要贵一些,好些的要500-800左右。但就像样多了。 天然石质的价格就更贵了,而且都比较占地,需要相应的空间和财力支持。石粉做的那种就不要买了,也不便宜,买回去摆着看着用着都堵心。

中国的功夫茶怎样沏??、

功夫茶之功夫,全在茶之烹法,虽有好的茶叶、茶具,而不善冲,也全功尽废。潮州功夫茶的烹法,有所谓“十法”,即活火、虾须水、拣茶、装茶、烫盅、热罐、高冲、盖沫、淋顶与低筛。也有人把烹制功夫茶的具体程序概括为:“高冲低洒,盖沫重眉,关公巡城,韩信点兵。”或称“八步法”      治器——冲茶前的准备工作,从起火到烧开水,冲烫茶具;     纳茶——将茶叶分粗细后,分别把茶叶装入茶壶,粗者置于底、中者置于中、细者置于上,茶叶不可装得太满,仅七八成即可;     候茶——讲究煮水,以“蟹眼水”为度,如苏东坡所说,“蟹眼已过鱼眼生”,初沸的水冲茶很好;     冲点——讲究“高冲”、开水从茶壶边冲入,切忌直冲壶心,以防“冲破茶胆”,茶叶冲散,茶沫溢出,可能把茶冲坏;     刮沫——冲茶时溢出的白色茶沫,先用茶壶盖刮去,然后把茶壶盖好;     淋罐——茶壶盖好后,即用开水冲淋壶盖,既可冲去溢出的茶沫,又可在壶外加热;     烫杯——在筛茶前,先烫杯,一可消毒,二可使茶杯升温,茶不易凉,也能使茶生香;     筛茶——讲究“低筛”,这是潮州功夫茶的特有筛茶方法,把茶壶嘴贴近已整齐

怎样泡功夫茶(铁观音)

铁观音(功夫茶泡法) 一、茶具的选择 泡铁观音根据各人喜好选择瓷茶具或紫砂茶具均可。但由于近年来铁观音流行轻发酵,比较重视茶叶的香气,建议选择瓷茶具(盖碗或壶均可),这样有利于发挥出铁观音的香气,盖香明显。由于紫砂壶密度较小,壶体孔隙会吸附一部分茶味,所以感觉起来香气就差了一畴。当然,喜欢养壶的朋友用紫砂壶冲泡铁观音也是可以的,只是要分些观音给壶喝就是了。 二、铁观音的冲泡 1.取适量茶叶(一般一泡茶8克)放置于盖碗中,用沸水冲泡。 2.用盖子刮去泡沫. 3.快速将茶冲倒于公道杯中。公道杯上放置滤网,可滤去碎茶叶。由于这优秀道茶水主要是洗茶,并不饮用,故而快冲快出为好。 4.用公道杯中的优秀道茶水冲洗滤网和茶杯。 5.洗好杯子后,再用沸水冲泡第二道茶水,盖上盖子。 6.第二道茶水通常浸泡15秒即可出水,将茶水倒于公道杯中。可根据各人喜好稍做调整,觉得淡了就延长一点,觉得浓了就缩短一点。 7.将公道杯中的茶水倒于茶杯中品饮。 8.细细品味观音的韵味之后,揭开盖碗冲泡下一道茶水。