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我想问一下绿豆粉皮怎么做?急急!!!!

2022-01-01 11:31 绿豆粉品牌榜
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j***1

绿豆凉粉 (1)制取淀粉:将绿豆用清水洗净,盛在大缸中浸泡一昼夜使其吸足水分。用磨将浸好的绿豆磨碎,磨时按每100kg绿豆加入400kg清水,磨成稀浆。 把磨好的豆浆装入大缸,兑入清浆,充分拌匀,静置。使淀粉明显沉降。几小时后,将上层清水层除去,将中间的毛粉层取出装入第二个缸中,加入清浆,充分搅拌,使淀粉沉淀。静置沉降后,再按上法将毛粉层盛入第三个缸中,加清浆搅拌,沉降。直至毛粉中无淀粉沉降为止。撇除上面清水,取出沉淀的淀粉,用细筛或沙布过滤除去碎渣。 过滤时加入清水和清浆反复冲滤。滤出液再装入缸中沉淀。除去上面清水,取出沉淀的湿淀粉装入布袋中沥出水分,即为绿豆淀粉坨。 (2)冲制:取10kg绿豆淀粉,捣成碎面。无疙瘩、颗粒。然后加入温水20kg,明矾40g,搅拌均匀至粘稠状。取沸开水45kg,迅速冲搅,使之均匀熟透。冲熟后迅速倒入一定规格的箱套中,拉平表面,与做豆腐相似,静置,使其冷却成冻。 (3)切块:冲糊成冻后,翻扣在清洁的板框中,按规格用刀切成块即为成品。也可在出售时根据消费者需要分割。制作时应保持箱套平滑,取箱套时可往箱套中加些冷水。一

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相关问答

绿豆粉如何做面膜?

绿豆粉面膜材料: 绿豆粉4茶匙,蒸馏水 做法:绿豆粉加入适量的水后拌匀,涂于脸上。约15~20分钟后用温水洗净,每周可做2~3次。 美丽秘诀:此面膜可清洁肌肤,去除角质,绿豆粉可降火气,减少痘痘的发生。 控油保湿面膜材料:黄豆粉10克,白芷粉5克,绿豆粉5克约一汤匙纯乳酪或蜂蜜适量做法:黄豆粉、将绿豆粉与白芷粉混合,再混入乳酪, 拌匀或蜂蜜适量。敷于面上约15分钟后清水洗净便可。 每周可做2~3次功效:这种面膜最适合油脂分泌过多或暗疮肌肤使用,因为面膜具有消炎抗菌及清洁的功能。干性肌肤不宜使用。

生的绿豆粉怎么吃啊?祛痘的

可以去痘,绿豆有良好的解毒效果:它萃取自绿豆的提取物,依然保有绿豆良好的清热解毒功效,对汗疹、粉刺等各种皮肤问题效果极佳。 绿豆中药面膜 方法: 绿豆、滑石、白芷、白附子研末敷面,每晚用清水或化妆水搅匀细末敷脸,干后洗净。疗程约十四天。疗程之后每隔一日使用。 [编辑本段]绿豆祛痘去印面膜 配方:绿豆粉2茶匙,白芷粉1茶匙,白茯苓2茶匙,白芨粉1茶匙,加上蜂蜜适量、牛奶适量。 制作方法: 将绿豆粉、白芷粉、白茯苓、白芨粉混合,夏天如果皮肤超油就加少量牛奶调和,不加蜂蜜(冬天加蜂蜜适量调和,如果感觉粘就加几滴牛奶)。 补充: 每次敷面20-30分种,每周可做2-3次。这个面膜可以去痘、去印。 注意:皮肤不同、天气不同时,蜂蜜、牛奶的用量要调整。 牛奶绿豆面膜 美白材料:绿豆、牛奶、面膜纸一张 制作方法: ●将绿豆连皮磨碎,再将牛奶慢慢倒入,并混合搅拌成糊状。 ●将调好的面膜敷于面部,由下巴开始,至两颊、鼻子、额头,之后再将面膜在面部抹匀,并在上面敷一张略湿润的面膜纸,避免面膜在空气中蒸发过快。

有谁知道那个绿豆粉皮怎么做的么?

绿豆凉粉(1)制取淀粉:将绿豆用清水洗净,盛在大缸中浸泡一昼夜使其吸足水分。用磨将浸好的绿豆磨碎,磨时按每100kg绿豆加入400kg清水,磨成稀浆。把磨好的豆浆装入大缸,兑入清浆,充分拌匀,静置。使淀粉明显沉降。几小时后,将上层清水层除去,将中间的毛粉层取出装入第二个缸中,加入清浆,充分搅拌,使淀粉沉淀。静置沉降后,再按上法将毛粉层盛入第三个缸中,加清浆搅拌,沉降。直至毛粉中无淀粉沉降为止。撇除上面清水,取出沉淀的淀粉,用细筛或沙布过滤除去碎渣。过滤时加入清水和清浆反复冲滤。滤出液再装入缸中沉淀。除去上面清水,取出沉淀的湿淀粉装入布袋中沥出水分,即为绿豆淀粉坨。 (2)冲制:取10kg绿豆淀粉,捣成碎面。无疙瘩、颗粒。然后加入温水20kg,明矾40g,搅拌均匀至粘稠状。取沸开水45kg,迅速冲搅,使之均匀熟透。冲熟后迅速倒入一定规格的箱套中,拉平表面,与做豆腐相似,静置,使其冷却成冻。 (3)切块:冲糊成冻后,翻扣在清洁的板框中,按规格用刀切成块即为成品。也可在出售时根据消费者需要分割。制作时应保持箱套平滑,取箱套时可往箱套中加些冷水。一般5kg淀粉可制作凉粉10kg。也

绿豆粉对祛痘印有效吗

绿豆粉真会有祛痘印效 我用着方法 我每次用绿豆粉和白芷粉再加牛奶调成糊敷脸上15分钟 效真错 亲比较敏感皮肤 我建议亲调制面膜时牛奶比例大些 要把面膜调太稠 缩短敷脸时间根据自己情况控制五至十分钟 周使用两次 还有要注意平时调理多喝些绿豆或薏米煮粥 排毒又美容 化妆品选用方面 脸上有痘痘尽量少化妆 做好护肤重要 我前也有过样烦恼 希望我经验帮助~

怎么做绿豆粉

这个很麻烦拉 而且又没有什么作用 我去年夏天用过 如果想美白祛痘的话就用苦瓜吧 我这个暑假就用这个了 去市场上买根苦瓜然后切撑薄片贴在连上~ 很舒服 可以放在冰箱里冰一下 我现在脸很光 很开心内 而且我皮肤很黑的 现在我妈说我白了很多也~ 开心死了 加油!!! 如果你真要做绿豆面膜的话 磨细~ 做面膜最要加点牛奶进去~~ 呵呵~~ 因为我是用现成磨好的绿豆所以不太清除要不要朝一下~~ MM也可以去超市卖点薏米 啊 这个祛痘美白的 但是这个来大姨妈的时候不能吃~~ 太凉了

请问我做的绿豆粉怎么总有些粘忽忽的?请高手指教!

你选的绿豆粉不好,里面掺了玉米淀粉了。就是这个原因。至于做法都是一样的。