在家里怎么做薯条？

主料：马铃薯3个
辅料：盐5g、 食用油30g、 椒盐或番茄酱少许
1、把马铃薯去皮，洗净切长条，宽度很好在1cm以内。然后用盐水浸泡10分钟。
2、把马铃薯从盐水里面捞出，然后放入开水里面煮3分钟。
3、把煮过的马铃薯捞出沥干水分，平铺冷却。
4、把冷却的马铃薯包上保鲜模，放到冰箱里面速冻。
5、拿出速冻后的薯条。
6、把锅里面油加热，小火慢慢炸至金黄。
7、把炸到金黄色的薯条沥干油,出锅,薯条就作好了.这就是原味薯条。
8、趁热，撒上椒盐（番茄酱），就是椒盐味（番茄）薯条。