我觉得首先记得有个方锅，其次蒸的东西足够大才能保证不掉下去....所以理论上是可以的，但从功能来讲不太合适。
涂层不会掉，学厨烤网耐高温的应该可以整东西不过我没蒸过。
用起来也不错，送的东西也多，碳是自己另外买的
我不怎么喜欢那个碳，刚开始有点味道
可以的，一家人用，稳稳的
